普洱新茶该如何冲泡？才能拥有最佳的口感

2023-06-10 16:04:47 来源：老喵说茶评论：0 点击：

普洱新茶该如何冲泡？普洱新茶由于制作出来的时间较短，所以茶叶中的一些物质并还没有充分的与空气进行氧化，这样的茶叶如果由新手进行冲泡，那么所泡出来的茶水口感并不完美。那么在冲泡普洱新茶时，大家需要注意哪些方面的问题，才能够使冲泡出来的茶水拥有最佳的口感呢?下面就让我们一起来看看吧。以上就是小编要和大家分享的全部内容。各位茶友的冲泡普洱新茶的时候应该要时刻注意这几个方面，这样才能让自己每一次都冲泡出最完美的茶水。

　　普洱新茶由于制作出来的时间较短，所以茶叶中的一些物质并还没有充分的与空气进行氧化，这样的茶叶如果由新手进行冲泡，那么所泡出来的茶水口感并不完美。那么在冲泡普洱新茶时，大家需要注意哪些方面的问题，才能够使冲泡出来的茶水拥有最佳的口感呢?下面就让我们一起来看看吧。

　　想沏好一泡普洱新茶要控制好三点：

　　1.器皿，普洱新茶最好选用盖碗冲泡，盖碗能够使新茶更好地体现出它清雅的香气，如果一定要用紫砂壶的话，也尽量选用薄胎宽口的壶。

　　2.水温和冲泡手法，很多茶友都亲身去过云南的茶山收茶，在山里茶农都是直接用沸水冲泡新茶的，所以回家后也直接用沸水冲泡，但总觉得找不到在茶山上的味道。其实道理很简单，云南的茶山海拔基本都在千米至两千米之间，水的沸点低，而沿海地区海拔低，水的沸点高，无形当中水温就比茶山里要高出几度了，所以我们在注水前应该适当等一会，待水温稍降时(珠三角及长三角地区一般待壶中水面平静既可)再注水，注水时应沿盖碗边缘缓慢旋转注水，尽量避免直冲茶叶，以水的温度去浸润出茶质，等准备出汤时再将碗盖盖上出汤，此时不仅飘香怡人，茶汤亦是清爽可口，令人神清气爽。

　　3.普洱新茶在出汤后，应将碗盖打开，以便碗中之茶能够较快降温，保持其清雅的气息，避免出现闷熟味。当然，沏新茶各家有各法，不同的情况也应做适当的调整，才能使好茶释放出它应有的美丽。

　　以上就是小编要和大家分享的全部内容。各位茶友的冲泡普洱新茶的时候应该要时刻注意这几个方面，这样才能让自己每一次都冲泡出最完美的茶水。

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　　七象^®茶业起源于金庸《天龙八部》中，段誉遇见神仙姐姐的云南无量山，无量山为云岭山系，东临把边江，西靠澜沧江；七象的祖辈世代生活在无量山“双江畔”，依托滇藏茶马古道，以传统种茶、采茶、制茶、运茶（马帮汉子^®一个高性价比小众茶推荐服务品牌）、售茶的古法讨生活；“无量山”族人自小就接触茶、学茶、种茶、制茶、喝茶、经营茶；茶，深深的融入了“无量山”族人的血液，成为生活中不可或缺的一部分。七象^®茶业，专注于云南本土茶的，中高端茶饮品牌，坚持从源头开始，深入各大茶产区，走遍名山古寨，扎根茶山拜师求学，摸清茶性，吃透制茶技艺、经验，用近9年的时间和云南茶“死磕”到底；“深耕原汁原味的云南茶，不辜负经典云南味”；致力为饮茶者打造更安全、更健康、更适饮、更有感、更有面、更方便、更美好的云南“本家”茶，励志让更多人爱上云南茶。

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