泡茶的方法步骤，正确泡茶的七个步骤

2022-08-14 21:26:38 来源：评论：0 点击：

泡茶的方法步骤，正确泡茶的七个步骤：喜欢喝茶的茶友们家中一定会准备齐全的茶具和各种茶叶，真正的泡茶并不是将茶叶放入热水中中冲泡即可，而是有一系列相关的步骤，那么你知道泡茶方法步骤是什么吗?跟随小编一起了解下吧。此时双方都会端起茶杯，但端起茶杯后不要着急饮用茶汤，要先闻茶汤，然后再品茶汤的滋味，小口小口的啜饮茶汤，使得茶汤在口腔里多停留几秒钟，充分感受茶汤的回味，再将茶汤滑入喉咙咽下即可。

　　喜欢喝茶的茶友们家中一定会准备齐全的茶具和各种茶叶，真正的泡茶并不是将茶叶放入热水中中冲泡即可，而是有一系列相关的步骤，那么你知道泡茶方法步骤是什么吗?跟随小编一起了解下吧。

　　泡茶的方法步骤

　　1. 煮水

　　正式开始泡茶前需要先煮水，最好选择山泉水、纯净水或是矿泉水等软水，先将水完全煮沸，然后再晾至所需要的温度，泡茶温度根据茶叶的类型决定，有些茶叶需要80度水，有些则需要90度热水。

　　2. 洗杯

　　向茶壶、盖碗、闻香杯、品茗杯等茶具中注入热水烫壶洗杯，将要使用到的所有茶具清洗干净，同时提高茶具本身的温度，有利于冲泡茶汤时诱发茶香味，洗杯时需要及时且迅速的倒掉水分，避免茶具的温度过高。

　　3. 投茶

　　投茶就是将茶叶放入茶具中，一般情况下茶和水的比例在1：30-50，通俗来讲就是3克茶叶，则至少需要注水150毫升，也可以根据自己的口味喜好调整茶水的浓度，喜欢浓茶则多投茶叶，喜欢淡茶可适当多加水。

　　4. 冲泡

　　投茶后就进行到冲泡的阶段，注水冲泡时通常讲究凤凰三点头，需要讲茶壶下倾上提三次，期间对宾客点头致意，让茶汤的浓度均匀，需要注意的是在冲泡时要倒茶七分满，以免茶水到的太满导致端茶烫伤自己。

泡茶的方法步骤，正确泡茶的七个步骤

　　5. 倒茶

　　完全泡好的茶汤不能直接倒入品茗杯中，需要先倒入茶海里，茶海也叫作公道杯，有着分茶公道的含义，一定要从茶海倒入品茗杯，这样才有品茶的意趣，若是直接倒入品茗杯会被视为不礼貌。

　　6. 奉茶

　　茶汤从茶海倒入品茗杯后，要将品茗杯放在茶盘上，然后再递给茶客，递茶时注意将茶盘放在茶客的右手前往，递茶之后要用右手做出请茶的姿势，此时茶客会点头示意，递茶后一定要使用右手，切不可用左手请茶。

　　7. 品茶

　　此时双方都会端起茶杯，但端起茶杯后不要着急饮用茶汤，要先闻茶汤，然后再品茶汤的滋味，小口小口的啜饮茶汤，使得茶汤在口腔里多停留几秒钟，充分感受茶汤的回味，再将茶汤滑入喉咙咽下即可。

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　　七象^®茶业起源于金庸《天龙八部》中，段誉遇见神仙姐姐的云南无量山，无量山为云岭山系，东临把边江，西靠澜沧江；七象的祖辈世代生活在无量山“双江畔”，依托滇藏茶马古道，以传统种茶、采茶、制茶、运茶（马帮汉子^®一个高性价比小众茶推荐服务品牌）、售茶的古法讨生活；“无量山”族人自小就接触茶、学茶、种茶、制茶、喝茶、经营茶；茶，深深的融入了“无量山”族人的血液，成为生活中不可或缺的一部分。七象^®茶业，专注于云南本土茶的，中高端茶饮品牌，坚持从源头开始，深入各大茶产区，走遍名山古寨，扎根茶山拜师求学，摸清茶性，吃透制茶技艺、经验，用近9年的时间和云南茶“死磕”到底；“深耕原汁原味的云南茶，不辜负经典云南味”；致力为饮茶者打造更安全、更健康、更适饮、更有感、更有面、更方便、更美好的云南“本家”茶，励志让更多人爱上云南茶。

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