2007年老同志加嘉云南沱茶生茶怎么样?滋味温和,花香陈韵
2022-04-10 23:05:06 来源:老喵说茶 评论:0 点击:
2007年老同志加嘉云南沱茶生茶怎么样?普洱茶可以长期存储,在一定的时间内,茶叶内质也发生了变化,退去了青涩感,变得更佳陈稳。今天品饮的是一款陈化了15年的生茶,2007年老同志加嘉云南沱茶。条索紧结,沱面有白毫也有茶梗相间,色泽灰中泛黑,整体都较圆整;茶汤金黄明亮,前段滋味清甜,花香加之蜜香馥郁,有微微的烟香;中段茶汤有一定的层次感,花香显,生津强烈回甘稍弱;后段苦涩加重,能化开,有厚度,有刺激感,也有岁月留下的陈韵;整体涩感化的慢些。

产品信息
品牌:老同志
工艺:生茶
规格:100克/盒
年份:2007年
品饮
干茶:条索紧结、可见白毫、茶梗,色泽灰中泛黑,圆整,闻之有淡淡的陈香味。
撬取茶叶6克左右,醒茶半小时;由于茶有些紧,散开些许慢,故出汤时每一泡都有延长时间,。
烧水温壶,将茶叶投入120ml的紫砂壶中,导入沸水定点注水唤醒茶叶,静待10多秒,到出洗茶水,闻杯花香加之蜜香扑鼻,舒适。
1-3泡10-15秒出汤:茶汤橙黄明亮,入口无苦涩感,有点淡淡的烟香,滋味甜润,温和,公杯拿起深吸一口,花香馥郁,有生津。
4-6泡延长出汤:茶汤色泽加深,入口微苦涩,苦感稍显于涩,涩停留在两颊,化开些许慢,茶汤有一定的层次感,有岁月留下的稳重感,生津回甘,喝完额头脸颊有发热感。
7-9泡延长出汤:茶汤呈金黄色,苦涩感加重,但不是苦的有刺激感那种,生津强烈回甘微弱,两颊涩感停留稍长一些,能化开。
10泡种闷1分多钟,苦显,能化开,有厚度;涩感从舌尖到口腔两颊都有停留,能化,口腔后部到喉咙处有苦感;过后有甜韵感。
叶底:匀整,有活性。
总结
干茶:条索紧结,沱面有白毫也有茶梗相间,色泽灰中泛黑,整体都较圆整;茶汤金黄明亮,前段滋味清甜,花香加之蜜香馥郁,有微微的烟香;中段茶汤有一定的层次感,花香显,生津强烈回甘稍弱;后段苦涩加重,能化开,有厚度,有刺激感,也有岁月留下的陈韵;整体涩感化的慢些。
内容总结:干茶:条索紧结,沱面有白毫也有茶梗相间,色泽灰中泛黑,整体都较圆整;茶汤金黄明亮,前段滋味清甜,花香加之蜜香馥郁,有微微的烟香;中段茶汤有一定的层次感,花香显,生津强烈回甘稍弱;后段苦涩加重,能化开,有厚度,有刺激感,也有岁月留下的陈韵;整体涩感化的慢些。
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七象®茶业起源于金庸《天龙八部》中,段誉遇见神仙姐姐的云南无量山,无量山为云岭山系,东临把边江,西靠澜沧江;七象的祖辈世代生活在无量山“双江畔”,依托滇藏茶马古道,以传统种茶、采茶、制茶、运茶(马帮汉子®一个高性价比小众茶推荐服务品牌)、售茶的古法讨生活;“无量山”族人自小就接触茶、学茶、种茶、制茶、喝茶、经营茶;茶,深深的融入了“无量山”族人的血液,成为生活中不可或缺的一部分。七象®茶业,专注于云南本土茶的,中高端茶饮品牌,坚持从源头开始,深入各大茶产区,走遍名山古寨,扎根茶山拜师求学,摸清茶性,吃透制茶技艺、经验,用近9年的时间和云南茶“死磕”到底;“深耕原汁原味的云南茶,不辜负经典云南味”;致力为饮茶者打造更安全、更健康、更适饮、更有感、更有面、更方便、更美好的云南“本家”茶,励志让更多人爱上云南茶。
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