普洱熟茶怎么泡好喝？三个小技巧教你泡好熟茶

2022-02-18 23:28:49 来源：茶中有茗评论：0 点击：

普洱熟茶怎么泡好喝？三个小技巧教你泡好熟茶：普洱熟茶是经过渥堆工艺发酵过的茶，在冲泡时要注意投茶量，冲泡水温，以及正确品饮。普洱熟茶冲泡后，茶汤红浓透亮，美如红酒色，滋味醇厚，汤感顺滑，香气馥郁，甜醇厚重。接下来就一起来看看普洱熟茶怎么泡好喝。

　　普洱熟茶是经过渥堆工艺发酵过的茶，在冲泡时要注意投茶量，冲泡水温，以及正确品饮。普洱熟茶冲泡后，茶汤红浓透亮，美如红酒色，滋味醇厚，汤感顺滑，香气馥郁，甜醇厚重。接下来就一起来看看普洱熟茶怎么泡好喝。

　　普洱熟茶投茶量

　　普洱熟茶的投茶量建议在1:20左右，就是一克茶，20毫升的水，平时正常的盖碗放8-10克左右，喝起来滋味更加醇厚，普洱熟茶的投茶量比生茶稍高一点。因为生茶是未经发酵，全靠后期存放时才发酵转化，茶性相对于刺激，而熟茶则是经过了渥堆发酵的工艺，在制作出来时，茶叶中大多的刺激性物质就已经经过了转化，变得相对柔和。因此熟茶的投茶量可以比生茶略高，但也不要高太多，太多的话就会影响口感，成浓茶了。

　　普洱熟茶冲泡水温

　　普洱熟茶一般情况下都是95摄氏度以上的水温冲泡，这样的水温能激发茶叶中的香气，更有利于内含物质的析出，喝起来滋味才有质感，所以很多朋友喝熟茶时都喜欢用紫砂壶这类保温性好的茶具冲泡。因此，冲泡时最好使用100℃的沸水冲泡，才能使其茶香、滋味物质充分释放，从而保证茶汤的饱满、爽滑特性。

　　如何正确品饮普洱熟茶

　　普洱熟茶跟普洱生茶虽然同为普洱茶，但其口感差距还是非常大的，渥堆工艺后独有的发酵味让很多新茶友吐槽为中药味，泥巴味等等。而对于爱喝普洱茶的人来说，这种好的熟茶喝起来是让人愉悦的，享受的。那么，遇到一款不错的熟茶，我们应该如何去正确品饮呢?

　　熟茶茶汤主要从香气、汤感、气韵上去感受。香气就是你喝到这款茶时，闻到的香味，闻到是让人愉悦的气味，如果是刺激人体的味道，那么这款茶工艺或是存放中有瑕疵。熟茶的香气多数是陈香，好的熟茶还会呈现出荷香，枣香，枣香，药香等等。其次就是汤感，熟茶滋味醇厚爽滑，好的熟茶喝到口腔中能感受到茶汤在口腔中的厚重感，但你要去抓住这个点时你又会发现，很细腻，丝滑的感受。最后则是气韵了，气韵说起来就有些玄奥了，本文简单提及，所谓气韵也是各有各的说法，我认为简单的气韵就是你喝完一口茶汤，那种回味给你带来的愉悦感，享受的感觉。比如茶汤入喉，一股清凉感从喉咙处随着你的呼气来到了鼻腔中，而在鼻腔中你又感受到了一股香甜的感受。你对这种感觉很享受，你在自己脑海里，心中就留下了一种舒爽，通畅，享受的记忆。我认为这才是一款茶的气韵，而并不是某种单一的味道或是单一的体感，更高级气韵体会因是升华后，存在于脑子里，心里的东西。

　　普洱熟茶具有香气浓郁，滋味醇厚，内质丰富，属性温和的特征，最适宜中老年人以及体质寒凉的人饮用。本文就介绍到这里了，还是那句话，喝一杯茶，如果喝的只是一点点味道，那太低级了，好好泡茶，好好喝茶应当是一种乐趣，去体悟茶中的种种，去享受茶中的真味，从而享受生活，体会感悟人生，达到心宽，气平，不骄不躁才是喝茶该有的意境。所以泡茶不仅得泡好，还得喝好。

内容总结：普洱熟茶具有香气浓郁，滋味醇厚，内质丰富，属性温和的特征，最适宜中老年人以及体质寒凉的人饮用。本文就介绍到这里了，还是那句话，喝一杯茶，如果喝的只是一点点味道，那太低级了，好好泡茶，好好喝茶应当是一种乐趣，去体悟茶中的种种，去享受茶中的真味，从而享受生活，体会感悟人生，达到心宽，气平，不骄不躁才是喝茶该有的意境。所以泡茶不仅得泡好，还得喝好。

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　　七象^®茶业起源于金庸《天龙八部》中，段誉遇见神仙姐姐的云南无量山，无量山为云岭山系，东临把边江，西靠澜沧江；七象的祖辈世代生活在无量山“双江畔”，依托滇藏茶马古道，以传统种茶、采茶、制茶、运茶（马帮汉子^®一个高性价比小众茶推荐服务品牌）、售茶的古法讨生活；“无量山”族人自小就接触茶、学茶、种茶、制茶、喝茶、经营茶；茶，深深的融入了“无量山”族人的血液，成为生活中不可或缺的一部分。七象^®茶业，专注于云南本土茶的，中高端茶饮品牌，坚持从源头开始，深入各大茶产区，走遍名山古寨，扎根茶山拜师求学，摸清茶性，吃透制茶技艺、经验，用近9年的时间和云南茶“死磕”到底；“深耕原汁原味的云南茶，不辜负经典云南味”；致力为饮茶者打造更安全、更健康、更适饮、更有感、更有面、更方便、更美好的云南“本家”茶，励志让更多人爱上云南茶。

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