正山小种很细
正山小种很细还很黑亮，正山小种越细越好吗？正山小种是武夷山桐木关及周边小种红茶的统称，属于高端红茶，带有独特的地域标志。而其他地区的非正统正山小种则被称为外山小种，如政和、坦洋、北岭、展南、古田等地区。如今市场上的正山小种大多是外山小种以次充好的，导致一些人认为正山小种红茶越细越好，越小越正宗，其实这是不对的。总的来说，正山小种不是越细越好，反而是越细小越有可能掺假。所谓正山小种中的“正山”，是指桐木及周边相同海拔、地域，并以同种传统工艺制作，即为正宗，而“小种”说的是其茶树品种为小叶种。2005年，在传统工艺基础上，正山小种诞生出了金骏眉红茶。后者完全选用芽头制成，因此“越细越好”的说法更加适用于金骏眉茶叶。
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