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普洱茶怎么醒茶最好？醒茶的方法

2022-07-09 15:58:24 来源：茶中有茗评论：0 点击：

　　醒茶是指让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来，吸收天地人气，重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用的过程。醒茶完成程度的掌握，在整个冲泡过程中，茶叶内在品质的表现有着决定性的作用，对后

　　醒茶是指让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来，吸收天地人气，重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用的过程。醒茶完成程度的掌握，在整个冲泡过程中，茶叶内在品质的表现有着决定性的作用，对后面的冲泡有著直接的影响。

　　普洱茶怎么醒茶最好?知道这两种醒茶方法的茶友一定是老茶客。

　　第一种醒茶方法是我们生活中大多数都茶人都会使用的，湿醒茶叶，也就是大家所谓的洗茶。其原理就是让茶叶与沸水接触，从而唤醒茶叶中沉睡的物质，同时散发一些不良气味。

　　具体操作步骤是将茶具烫洗之后，让茶具有一定的温度，再将撬好的普洱茶放入杯中，倒入适量开水，随后再将茶水倒出，这个过程中茶叶与水接触，慢慢吸水舒展，起到醒茶的作用，也有利于茶汤滋味的释放。

普洱茶怎么醒茶最好？醒茶的方法

　　第二种是干醒茶叶，介绍之前先点个赞呗。干醒原理很简单，让茶叶与空气接触，从而唤醒茶叶中的物质。

　　具体操作方法就是将茶饼撬散，分解成小块，用原包装的绵纸包裹起来，放置在干燥无异味的阴凉处几天就可以了，但这种绵纸包裹方法尽量是能近期就饮完，如果喝不完的最好用密封袋或是存茶袋，罐子等装起来，不然过度氧化，香气滋味会丧失。对于比较讲究的老茶客来说，他们通常会将茶饼撬散后，装入事先准备好的紫砂罐子中。罐子中留有三分之一的空间让茶叶能更好的与空气接触，从而达到唤醒茶叶的目的。

　　最后，再分享一个醒茶小技巧，让您泡的茶更好喝。

　　醒茶先干醒，再湿醒，老茶要多醒，这样两种方法结合醒茶，能将新茶中的青草气散去大部分，也能散发老茶的仓味和其它异杂味，醒茶后的普洱茶，冲泡出的茶汤，香气纯净高扬，滋味更加醇厚细滑。每天一个茶知识，一起涨姿势，更多醒茶技巧，我们评论区见。

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　　七象^®茶业起源于金庸《天龙八部》中，段誉遇见神仙姐姐的云南无量山，无量山为云岭山系，东临把边江，西靠澜沧江；七象的祖辈世代生活在无量山“双江畔”，依托滇藏茶马古道，以传统种茶、采茶、制茶、运茶（马帮汉子^®一个高性价比小众茶推荐服务品牌）、售茶的古法讨生活；“无量山”族人自小就接触茶、学茶、种茶、制茶、喝茶、经营茶；茶，深深的融入了“无量山”族人的血液，成为生活中不可或缺的一部分。七象^®茶业，专注于云南本土茶的，中高端茶饮品牌，坚持从源头开始，深入各大茶产区，走遍名山古寨，扎根茶山拜师求学，摸清茶性，吃透制茶技艺、经验，用近9年的时间和云南茶“死磕”到底；“深耕原汁原味的云南茶，不辜负经典云南味”；致力为饮茶者打造更安全、更健康、更适饮、更有感、更有面、更方便、更美好的云南“本家”茶，励志让更多人爱上云南茶。

内容和图片来源于：七象茶业↓↓私老喵说茶，享茶样。

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