名枞
潮安凤凰单丛十大名枞是什么,乌岽十大古树名香品种介绍?凤凰单枞属于乌龙茶,生产至今已有900多年的历史,源远流长。说起凤凰单枞十大名枞,现在一般认为是宋种黄茶香、宋种黄栀香(宋种一号)、贡香单丛、輋门茶、白树翁单丛、兄弟单丛、肉桂香、锯剁仔单丛、桂花香单丛、八仙单枞。凤凰单枞按叶片的大小分:大叶种、中叶种、小叶种;按其叶色分:乌叶、赤叶和白叶;按其采摘期分:特早芽种、早芽种、中芽种和迟芽种;按其成茶的香型分:黄枝香、芝兰香、玉兰香、蜜兰香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香、夜来香、茉莉香十大香型,以及柚花香、橙花香、附子香、黄茶香和苦味茶等品种和株系。
武夷岩茶十大名枞,武夷岩茶名丛:武夷岩茶有大红袍系列、武夷肉桂系列、武夷水仙系列、名枞系列和奇种系列,按等级分为正岩茶、半岩茶、洲茶、外山茶四大类。下面是武夷岩茶十大名枞和四大名丛的介绍:无性系。灌木型,中叶类,晚生种。二倍体。原产福建省武夷山隐屏峰蝙蝠洞(在武夷宫白蛇洞口和慧苑岩火焰峰下之外鬼洞亦有与白鸡冠齐名之树),成茶色泽墨绿带黄,香气特别幽长,滋味醇厚较甘爽,汤色橙黄明亮,叶底黄亮,红点点泛现。
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