普洱茶冲泡的9个步骤

2022-06-22 21:58:56 来源：茶中有茗评论：0 点击：

普洱茶是近年来比较火热的一款茶，随着人们对普洱茶的认知，在喝法、冲泡上面也越来越讲究。普洱茶的冲泡不像绿茶，一个玻璃杯，一把茶，水一倒就可以喝了。冲泡普洱茶，需要先撬茶，再用盖碗或是紫砂壶冲泡，下面就来简单介绍下。一套讲究的泡茶手法方式，更能帮助茶人修身养性。本文对普洱茶的冲泡步骤就介绍到这了。这套步骤好不好，我说好，不算好，你们用起来知分晓，我说对不一定对，你们用着合适才算对，以上步骤仅供参考。

　　普洱茶是近年来比较火热的一款茶，随着人们对普洱茶的认知，在喝法、冲泡上面也越来越讲究。普洱茶的冲泡不像绿茶，一个玻璃杯，一把茶，水一倒就可以喝了。冲泡普洱茶，需要先撬茶，再用盖碗或是紫砂壶冲泡，下面就来简单介绍下。

　　普洱茶冲泡的9个步骤

　　1、撬茶

　　普洱茶多以紧压茶的形态存在，因此在冲泡普洱茶的过程中，撬茶是每个普洱茶爱好者的必备技巧。在撬茶的过程中，尽量不要把茶叶撬的很碎，保持一定的完整性，撬的太碎，在冲泡过程中出汤把控不住，茶汤会过浓，

　　2、备具

　　冲泡普洱茶的茶具，盖碗、紫砂壶比较合适，如果没有那么多时间泡，那么飘逸杯冲泡也是不错的。盖碗冲泡普洱茶能更好的观察整个冲泡过程，易掌控茶汤滋味，紫砂壶保温性好，适合冲泡有年份的普洱茶。

　　3、用水

　　冲泡普洱茶讲究用水，其实不仅是普洱茶，其它茶也一样，冲泡用水的水质对茶汤滋味影响也比较大，尽量选择矿泉水，山泉水等，当然自来水水质可以的话也是可以的。不过很多自来水都是漂白粉的味道，这样的水泡茶，真的不好喝。

　　冲泡普洱茶的水温适宜用90摄氏度以上，对于老茶，用沸水更能激发老茶的香甜感。

普洱茶冲泡的9个步骤

　　4、温杯烫盏

　　冲泡普洱茶需要温杯烫盏，一方面能清洁茶具，另一方面能使茶具有一定的温度，更利于冲泡。特别是天冷的时候，不提前温杯，沸水倒入盖碗就凉了一半，水温低，原料老，都泡不出普洱茶的滋味。

　　5、投茶

　　将准备好的茶投入到盖碗中，我们一般喝普洱茶的茶水比例为1:20左右，一般的盖碗投茶7克到8克左右，当然，投茶量的多少可以根据自己的口感以及喝茶人数的多少来定。

　　6、洗茶

　　在冲泡前，先洗茶，将烧开的沸水冲泡茶叶，随后倒出。洗茶的目的是为了唤醒茶叶中的物质，从而利于冲泡出茶汤的滋味。醒茶对普洱茶很重要，特别是存放了多年的老茶。

　　7、冲泡

　　醒茶后就可以正式冲泡普洱茶了，选择定点注水，保持水流粗细一致。第一泡茶汤10到15秒出汤，第二泡茶汤出汤的时间根据第一泡的口感来定，若是浓了，就加快出汤时间，若是没味就延长出汤时间。等泡到后面几泡，茶汤滋味淡了，可以选择盖上盖子闷泡。

普洱茶冲泡的9个步骤

　　8、分杯

　　普洱茶在冲泡过程中，将茶汤倒入公道杯中，再分到品茗杯供客人品饮，倒茶只倒7分满，留下三分是人情，如果倒的太满有欺人的意思，同时也容易烫到客人的手。

　　9、品饮

　　泡好普洱茶，最后就是品饮了。普洱茶品饮主要是感受每一泡茶汤的滋味，层次感，如香气、苦涩程度，回甘生津等。也可以观赏冲泡过程中的变化。

　　一套讲究的泡茶手法方式，更能帮助茶人修身养性。本文对普洱茶的冲泡步骤就介绍到这了。这套步骤好不好，我说好，不算好，你们用起来知分晓，我说对不一定对，你们用着合适才算对，以上步骤仅供参考。

—————— 七象茶业，做原汁原味的云南茶，不辜负经典云南味！——————

　　七象^®茶业起源于金庸《天龙八部》中，段誉遇见神仙姐姐的云南无量山，无量山为云岭山系，东临把边江，西靠澜沧江；七象的祖辈世代生活在无量山“双江畔”，依托滇藏茶马古道，以传统种茶、采茶、制茶、运茶（马帮汉子^®一个高性价比小众茶推荐服务品牌）、售茶的古法讨生活；“无量山”族人自小就接触茶、学茶、种茶、制茶、喝茶、经营茶；茶，深深的融入了“无量山”族人的血液，成为生活中不可或缺的一部分。七象^®茶业，专注于云南本土茶的，中高端茶饮品牌，坚持从源头开始，深入各大茶产区，走遍名山古寨，扎根茶山拜师求学，摸清茶性，吃透制茶技艺、经验，用近9年的时间和云南茶“死磕”到底；“深耕原汁原味的云南茶，不辜负经典云南味”；致力为饮茶者打造更安全、更健康、更适饮、更有感、更有面、更方便、更美好的云南“本家”茶，励志让更多人爱上云南茶。

内容和图片来源于：七象茶业↓↓私老喵说茶，享茶样。

相关热词:普洱茶普洱茶冲泡冲泡

热词搜索:普洱茶普洱茶冲泡冲泡

上一篇：普洱茶究竟可以泡多少道？
下一篇：普洱春茶怎么冲泡才更好喝？

评论排行

重要说明:

供应|定制|选购
古树茶|山头茶|茶原料

频道总排行

频道本月排行

最新标签更多>>

普洱茶冲泡的9个步骤

延伸阅读：

评论排行

重要说明:

频道总排行

频道本月排行

最新标签更多>>