单丛
鸭屎香和大乌叶是同一种茶叶吗,单丛大乌叶和鸭屎香有什么区别?鸭屎香和大乌叶不是同一种茶叶,但这两种单丛茶都属于有性繁殖的群体种凤凰水仙系,且都因为香气高,受到广大茶友的青睐。要说单丛大乌叶和鸭屎香有什么区别,主要体现在青叶、香气、价格三方面的不同。由于大乌叶单纵的产量更高,产制成本更低,而鸭屎香的产量相对稀少,显得更加珍贵,所以相同海拔高度和做工的茶,大乌叶单纵的价格会比鸭屎香更加便宜一些。鸭屎香茶的价格更贵,也是因为大乌叶由于茶种叶片的特性,更加容易加工,而鸭屎香想要做出好的口感和香气,需要更加精湛的手艺。不过,鸭屎香和大乌叶都是好茶,没有谁的品种更好或更差的说法,此二者虽香型风格不同,可各有千秋。
潮安凤凰单丛十大名枞是什么,乌岽十大古树名香品种介绍?凤凰单枞属于乌龙茶,生产至今已有900多年的历史,源远流长。说起凤凰单枞十大名枞,现在一般认为是宋种黄茶香、宋种黄栀香(宋种一号)、贡香单丛、輋门茶、白树翁单丛、兄弟单丛、肉桂香、锯剁仔单丛、桂花香单丛、八仙单枞。凤凰单枞按叶片的大小分:大叶种、中叶种、小叶种;按其叶色分:乌叶、赤叶和白叶;按其采摘期分:特早芽种、早芽种、中芽种和迟芽种;按其成茶的香型分:黄枝香、芝兰香、玉兰香、蜜兰香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香、夜来香、茉莉香十大香型,以及柚花香、橙花香、附子香、黄茶香和苦味茶等品种和株系。
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