普洱茶的六大冲泡手法

2023-06-10 16:20:27 来源：老喵说茶评论：0 点击：

普洱茶的六大冲泡手法，不管是什么用的茶叶，对于一些不懂茶的人来说，冲泡的手法都是一样，茶的快感和冲泡的手法并没有直接的关系。其实关系还是有的。毕竟不同的冲泡手游，会影响到茶叶本身一些反应，让茶水产生出不同的口感。那么接下来小编就来和大家分享6种不同的普洱茶冲泡手法。下面就让我们一起来看看吧。以上就是小编为大家带来的有关于普洱茶的六大冲泡手法，让你享受不一样的普洱茶的全部内容。各位如果想要品尝到不同的茶水口感，不妨可以使用小编所分享的手法哦。

　　不管是什么用的茶叶，对于一些不懂茶的人来说，冲泡的手法都是一样，茶的快感和冲泡的手法并没有直接的关系。其实关系还是有的。毕竟不同的冲泡手游，会影响到茶叶本身一些反应，让茶水产生出不同的口感。那么接下来小编就来和大家分享6种不同的普洱茶冲泡手法。下面就让我们一起来看看吧。

　　1、功夫茶干泡法

　　每泡茶汤尽出，不留茶根。功夫茶泡法，看是否耐泡，体验每一泡汤不同的汤色、香气、滋味等变化。这也是大多爱普洱者常采用的泡茶法。同时对于部分重发酵茶，采用这种方法可以避免茶汤发黑。对于苦涩重的茶，快冲能减轻苦涩味。

　　2、盖碗冲泡法

　　泡茶时采用盖碗冲泡，以紫砂壶作公道壶。盖碗能洗冲去不同茶的杂味及不洁物，释放茶味，汤再入紫砂壶中，用紫砂壶作公杯分汤，聚香含淑，使韵味不散，留香温汤，更得真味。

　　3、留根泡法

　　洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里，不把茶汤倒干。一般采取“留二出八”或“留半出半”。每次出汤后再注水，直到茶叶变淡——此时，可长时间闷泡。闷泡是指时间相对较长，节奏讲究一个“慢”字。

　　采用留根和闷泡，更好的体现云南普洱茶的特性，既能调节一壶茶从头到尾的茶汤滋味，使其每一泡的变化不那么突兀，又为普洱茶的滋味形成留下充分的时间和余地，达到“茶熟香温”的佳境。此法适合品质较佳的普洱茶。

　　4、修正法

　　稍有杂味而内质较好的老茶品，洗茶及前两泡可以高温处理，后续冲泡则以大幅降温闷泡处理;质优而香气、汤色不足的新茶品，洗茶高温略闷，冲饮时高温且节奏加快。

　　5、煮泡法

　　适用于选料较粗老的茶品，如经过轻度潮水工艺的粗老茶。煮泡法若采用玻璃器皿，即可以看到水滚茶漂的动感画面，也可以欣赏茶汤的色彩如何一丝一缕沁润开来的过程，可以增加不少乐趣。若采用带有少数民族色彩的陶器、慢慢煨，等待的过程，那也是一番风味了。

　　6、特殊冲泡法

　　有些高香而质弱的茶品冲泡很特别，以高温快速洗茶一道，第一泡略闷，结合“留根泡法”，后续冲泡则快进快出。

　　以上就是小编为大家带来的有关于普洱茶的六大冲泡手法，让你享受不一样的普洱茶的全部内容。各位如果想要品尝到不同的茶水口感，不妨可以使用小编所分享的手法哦。

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