普洱茶冲泡四个雷区

2023-01-08 19:19:00 来源：茶中有茗评论：0 点击：

普洱茶冲泡四个雷区：泡茶真的太简单了，不管是什么茶，无非就放茶、倒水、开喝嘛!泡茶看上去很简单，为什么自己泡出的普洱茶又苦又涩，跟在茶店喝到的完全不是一款茶，是茶的问题吗?相信很多茶友都会遇到过这种问题，在茶店里喝着挺好的，自己泡就又苦又涩。下面我们一起来回忆一下是不是冲泡过程中除了问题，踩了冲泡雷区。一款茶泡不好喝，跟茶叶品质、冲泡方法都有关系。要泡好茶，光说不练都是假把式。泡茶说难也难，说不难也容易，关键在于练习，多泡多试你就会泡出自己喜欢且顺手的风格了。

　　泡茶真的太简单了，不管是什么茶，无非就放茶、倒水、开喝嘛!泡茶看上去很简单，为什么自己泡出的普洱茶又苦又涩，跟在茶店喝到的完全不是一款茶，是茶的问题吗?相信很多茶友都会遇到过这种问题，在茶店里喝着挺好的，自己泡就又苦又涩。下面我们一起来回忆一下是不是冲泡过程中除了问题，踩了冲泡雷区。

　　普洱茶冲泡四个雷区

　　首先，撬茶是否暴力取茶，普洱茶多数是紧压茶，在冲泡前往往需要撬茶，很多茶友为了方便直接硬搬开，取茶时太过暴力，取茶过碎不说，很多碎末也浪费了好茶。撬茶要尽量保持条索完整，把茶取好，才能有利于以下的冲泡。

　　其次，注水方式是否直接冲茶叶?如果你踩了这个冲泡雷区，那么赶紧点赞收藏多看几遍。不管是什么茶，哪怕是像普洱茶这种大叶种原料，也不要直接将沸水直接冲到茶叶上，不注意这一点，那么你泡出的茶汤滋味很容易苦涩味过重，汤感轻薄。

　　再次则是水温达不到，水烧开后就直接注水，然后开始泡茶，烧开的水就放旁边静凉了，导致后面几泡的水温不断下降，导致茶叶的香气，滋味出不来，还出现了水味的情况。如果你也犯这种错误，赶紧转发给身边的朋友，八成他们也是这样泡的。

普洱茶冲泡四个雷区

　　最后，普洱茶泡不好还跟自己的茶具有关系。直接一个玻璃杯，一把茶，一跷二郎腿喝一天。先喝没味，越喝越浓。普洱茶不好喝啊，还得用盖碗，盖碗冲泡普洱茶，能中规中矩的将一款普洱茶的优劣冲泡出来，所以在茶叶鉴赏的时候，大多选择盖碗冲泡。二紫砂壶呢，可以说是普洱茶的佳配了，特别是一些有年份的老茶。紫砂壶的透气性、吸附性、保温性等，能将一款普洱茶的有点放大，使得泡出的普洱茶滋味香醇可口。

　　一款茶泡不好喝，跟茶叶品质、冲泡方法都有关系。要泡好茶，光说不练都是假把式。泡茶说难也难，说不难也容易，关键在于练习，多泡多试你就会泡出自己喜欢且顺手的风格了。

—————— 七象茶业，做原汁原味的云南茶，不辜负经典云南味！——————

　　七象^®茶业起源于金庸《天龙八部》中，段誉遇见神仙姐姐的云南无量山，无量山为云岭山系，东临把边江，西靠澜沧江；七象的祖辈世代生活在无量山“双江畔”，依托滇藏茶马古道，以传统种茶、采茶、制茶、运茶（马帮汉子^®一个高性价比小众茶推荐服务品牌）、售茶的古法讨生活；“无量山”族人自小就接触茶、学茶、种茶、制茶、喝茶、经营茶；茶，深深的融入了“无量山”族人的血液，成为生活中不可或缺的一部分。七象^®茶业，专注于云南本土茶的，中高端茶饮品牌，坚持从源头开始，深入各大茶产区，走遍名山古寨，扎根茶山拜师求学，摸清茶性，吃透制茶技艺、经验，用近9年的时间和云南茶“死磕”到底；“深耕原汁原味的云南茶，不辜负经典云南味”；致力为饮茶者打造更安全、更健康、更适饮、更有感、更有面、更方便、更美好的云南“本家”茶，励志让更多人爱上云南茶。

内容和图片来源于：七象茶业↓↓私老喵说茶，享茶样。

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