普洱茶和红茶的区别

2023-01-08 19:32:16 来源：茶中有茗评论：0 点击：

普洱茶和红茶的区别：红茶的状态呈散茶条索状，而普洱茶呈紧压的饼形、沱形、砖形、球形等;红茶属全发酵茶，经萎调、揉捻、发酵、干燥制作而成，普洱熟茶属后发酵茶，经毛茶、渥堆发酵、干燥制作而成;红茶保存注重密封，不具备长期存储的条件，而普洱茶则需要透气性良好的环境，适宜长期存放。普洱茶产品有普洱散茶和普洱紧压茶两类。普洱散茶外形条索肥壮紧结、重实，色泽棕褐或褐红;而普洱紧压茶是利用普洱散茶蒸压而成，外形主要有饼、砖、沱等等。红茶产品主要有工夫红茶和红碎茶。工夫红茶外形以条形为主，也有部分卷曲形的，其色泽乌润、金毫显露;红碎茶外形呈细小的颗粒状，色泽乌润，可再加工成袋泡茶。

　　红茶的状态呈散茶条索状，而普洱茶呈紧压的饼形、沱形、砖形、球形等;红茶属全发酵茶，经萎调、揉捻、发酵、干燥制作而成，普洱熟茶属后发酵茶，经毛茶、渥堆发酵、干燥制作而成;红茶保存注重密封，不具备长期存储的条件，而普洱茶则需要透气性良好的环境，适宜长期存放。

　　普洱茶和红茶的区别

　　一、产地不同

　　普洱茶和红茶的产地肯定是不同的，红茶在江苏，湖南以及安徽等地区都有分布，其中安徽省的祁门红茶最出名。而普洱茶的主要产地是云南，都说云南的普洱茶是最正宗最出名且品质最好的，所以两者首先产地也是有区别的。

普洱茶和红茶的区别

　　二、制作工艺不同

　　普洱茶属于人工发酵茶，制作过程为毛茶，渥堆发酵后，翻堆再进行干燥。而红茶属于全发酵茶，主要是经过萎调，揉捻，发酵再到干燥等几步工艺制作而成。

　　三、茶叶外形不同

　　不同种类的茶叶其外形当然是不同的，红茶在市面上一般是散茶为多，还有包装类的。而普洱茶主要以紧压茶或者茶饼为主，也有许多包装类的散茶，但一些爱茶人士一般都偏爱普洱茶饼。

　　四、冲泡次数不同

　　普洱茶的原料是大树大叶，所以很耐泡，平常一般可以冲泡十五次以上。而红茶冲泡次数是要看品质的，一般的红茶只能冲泡三到五次，品质好的红茶可以冲泡十次以上。

　　五、口感不同

　　喝过普洱茶的朋友相信都会难以忘怀久久回味，其口感非常陈香滋味醇厚，有着淡淡的茶香，也是许多中老年人士的最爱。而红茶的口感就比较普遍了，有着香甜甘醇的口感，味道可能会比普洱茶甜一些，适合不怎么品茶的人。

普洱茶和红茶的区别

　　六、存放时间不同

　　因为普洱茶属于后期发酵，所以是可以长期存放的，但只能是保存方法正确的情况下，可能可以存放个十几二十年。而红茶保质期就没那么长了，因为是全发酵茶，保质期也就在两年以上几年左右，没有普洱茶那么耐放。

　　普洱茶产品有普洱散茶和普洱紧压茶两类。普洱散茶外形条索肥壮紧结、重实，色泽棕褐或褐红;而普洱紧压茶是利用普洱散茶蒸压而成，外形主要有饼、砖、沱等等。红茶产品主要有工夫红茶和红碎茶。工夫红茶外形以条形为主，也有部分卷曲形的，其色泽乌润、金毫显露;红碎茶外形呈细小的颗粒状，色泽乌润，可再加工成袋泡茶。

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　　七象^®茶业起源于金庸《天龙八部》中，段誉遇见神仙姐姐的云南无量山，无量山为云岭山系，东临把边江，西靠澜沧江；七象的祖辈世代生活在无量山“双江畔”，依托滇藏茶马古道，以传统种茶、采茶、制茶、运茶（马帮汉子^®一个高性价比小众茶推荐服务品牌）、售茶的古法讨生活；“无量山”族人自小就接触茶、学茶、种茶、制茶、喝茶、经营茶；茶，深深的融入了“无量山”族人的血液，成为生活中不可或缺的一部分。七象^®茶业，专注于云南本土茶的，中高端茶饮品牌，坚持从源头开始，深入各大茶产区，走遍名山古寨，扎根茶山拜师求学，摸清茶性，吃透制茶技艺、经验，用近9年的时间和云南茶“死磕”到底；“深耕原汁原味的云南茶，不辜负经典云南味”；致力为饮茶者打造更安全、更健康、更适饮、更有感、更有面、更方便、更美好的云南“本家”茶，励志让更多人爱上云南茶。

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一、产地不同

二、制作工艺不同

三、茶叶外形不同

四、冲泡次数不同

五、口感不同

六、存放时间不同

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　　二、制作工艺不同

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　　五、口感不同

　　六、存放时间不同