普洱茶有异味了还能喝吗？普洱茶的陈味、霉味、堆味的区分？
2023-01-07 17:19:52 来源： 评论：0 点击：
普洱茶有异味了还能喝吗？普洱茶有异味了还能喝吗?普洱茶有异味的原因也是多种多样的，普洱茶的异味是茶圈里最不讨喜的存在。对于变味变质的普洱茶千万不要心疼舍不得，要果断弃之不饮!当断不断，必受其乱。如果我们发现自己的普洱茶有霉味了，那么最好就不要喝了，重新购买一款好的普洱茶为好。因为茶叶是最会吸收杂气异味，洒一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味，因外，应力求贮放环境清洁无杂味。“喜蒻叶而畏香药”。宋蔡襄著;“喜清凉而恶蒸郁。喜清独而忌香臭”。明闻龙著;“茶性淫，易于染着。区论腥秽有气之物。不得与之近。即名香亦不宜相襟”。
普洱茶有异味了还能喝吗?普洱茶有异味的原因也是多种多样的，普洱茶的异味是茶圈里最不讨喜的存在。对于变味变质的普洱茶千万不要心疼舍不得，要果断弃之不饮!当断不断，必受其乱。如果我们发现自己的普洱茶有霉味了，那么最好就不要喝了，重新购买一款好的普洱茶为好。
普洱茶有异味了还能喝吗
1、霉臭味
好茶是不可能有霉臭味的!不仅仅是茶叶，日常生活中任何食物一旦出现霉臭味，都应该立即停止食用。如果普洱茶出现霉臭味是绝对不能再继续品饮的，霉臭味的出现，说明茶叶因为仓储不当导致受潮发霉变质，滋生了对人体有害的霉菌，已经废掉了，继续品饮会对身体健康不利。
2、酸嗖味
茶叶自带的酸味物质，有机酸含量大约在3%左右，其中最多是来自水解单宁分解的没食子酸，适度的酸能让茶汤香气、滋味更加饱满、有层次。所以要去感觉这个“酸”，是否让人感觉舒适?若酸里带有馊味，气味沉闷不清爽，且过分浓烈到会让人产生反胃感，要果断弃之不饮。普洱茶中出现令人不适、负面的酸嗖味，说明茶叶品质出现了问题，往往是因为工艺不佳或仓储不当造成的。
以上两种情况都是茶叶品质出现了问题，所以对于茶叶有霉味、酸馊味这等异味，就不要再饮用了。
存普洱茶为何要强调远离异味?
因为茶叶是最会吸收杂气异味，洒一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味，因外，应力求贮放环境清洁无杂味。“喜蒻叶而畏香药”。宋蔡襄著;“喜清凉而恶蒸郁。喜清独而忌香臭”。明闻龙著;“茶性淫，易于染着。区论腥秽有气之物。不得与之近。即名香亦不宜相襟”。
普洱茶的陈味、霉味、堆味的区分
陈味：这是普洱茶独有的一种“神秘”香气，经过时间的见证和考验。陈香一般都有一股药香，沉香、樟香相对来说都比较沉，但不会出现清香。好的熟茶，茶香都比较纯正，喝着让人舒服，闻着使人心怡。
霉味：霉味，是东西变质后所散发出的一种不好的气味，喝到嘴里也会感到刺激和难受，甚至会有恶心想吐的感觉。这也是区分普洱陈味和霉味的标准。
堆味：堆味只有新发堆的熟茶才有。堆味比较刺激，但和霉味的区别就是在堆味中我们可以喝到香气。堆味可在2到3年中就退去，最后仅剩下陈味。因此，有堆味的茶，只能说明是年份不足。
—————— 七象茶业，做原汁原味的云南茶，不辜负经典云南味！——————
七象®茶业起源于金庸《天龙八部》中，段誉遇见神仙姐姐的云南无量山，无量山为云岭山系，东临把边江，西靠澜沧江；七象的祖辈世代生活在无量山“双江畔”，依托滇藏茶马古道，以传统种茶、采茶、制茶、运茶（马帮汉子®一个高性价比小众茶推荐服务品牌）、售茶的古法讨生活；“无量山”族人自小就接触茶、学茶、种茶、制茶、喝茶、经营茶；茶，深深的融入了“无量山”族人的血液，成为生活中不可或缺的一部分。七象®茶业，专注于云南本土茶的，中高端茶饮品牌，坚持从源头开始，深入各大茶产区，走遍名山古寨，扎根茶山拜师求学，摸清茶性，吃透制茶技艺、经验，用近9年的时间和云南茶“死磕”到底；“深耕原汁原味的云南茶，不辜负经典云南味”；致力为饮茶者打造更安全、更健康、更适饮、更有感、更有面、更方便、更美好的云南“本家”茶，励志让更多人爱上云南茶。
内容和图片来源于：七象茶业↓↓私老喵说茶，享茶样。
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