普洱
普洱散茶要怎么泡才能拥有最佳的味道:说到普洱茶,绝大多数的人都会想到七子饼、普洱沱茶、砖茶等一些较为出名的,而对于普洱散茶却是没有几个人会想到。毕竟普洱散茶并没有什么特别的造型来吸引大家,但是其中的味道却是可以让每一个尝过的小伙伴赞不绝口。那么我们该怎么去冲泡普洱散茶,才能泡出最佳的味道呢?下面就以401为例,来和大家好好的分享下具体的方法吧。徐徐将茶汤注入杯中,红艳剔透的美丽茶汤是不应该错过欣赏的,不必急着喝茶,轻揭壶盖,清甜的糯香会扑鼻而来。静品一口,暖甜如心,随后的冲泡便是怡然自得,随饮随冲便是,所要做的只是静心品饮和欣赏而已。不管是什么样的茶叶,都需要大家细心的去冲泡,这样才能更好的去发挥出茶叶本身的香味,让大家可以尝到更加香醇的茶水。
普洱生茶怎么泡?四个小技巧泡好普洱生茶:普洱茶分为生普洱茶和熟普洱茶,冲泡生普洱茶之前最好先储存一段时间,这时普洱茶的口感比较柔和,普洱生茶怎么泡?今天就分享用盖碗来冲泡普洱生茶,四个小技巧泡好普洱生茶。普洱生茶冲泡后,汤色明黄透亮,茶汤入口苦涩明显,对味蕾的刺激比较明显,回甘迅速,生津持久,香气馥郁,沁人心脾。生普洱茶的冲泡方法,其实新、老普洱茶的冲泡方法应该有所不同,普洱茶的冲泡最好是用盖碗或用紫沙壶,如果没有这两样东西还可以用可以当壶又可以当杯的紫沙飘逸杯冲泡。生茶冲泡的时间不欲太长,一般是经过两遍的洗茶过程之后,刚开始冲水后时间不要超过20秒出汤,后面可以慢慢的延长时间到淡为止,新茶冲泡的时候尽量不要盖盖子,减少涩味,老茶可以盖盖子,因为在时间的变化上已经没有涩味了。
普洱生茶和熟茶的冲泡方法区别?普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,冲泡五六次后仍有香味。普洱茶分为生茶和熟茶,很多朋友问冲泡普洱的生普跟熟普方法上有什么不同,其实生普跟熟普因为它的工艺是不一样的,所以我们要从它的投茶量、水温、冲泡手法、浸泡时间和出汤上来看。主要有以下六点。不管泡熟普还是泡生普,每一道出汤一定都要出尽,因为它们的滋味实在是太强劲了。所以,但凡留点汤,都会影响下一泡茶汤,让你觉得苦涩难以下咽。泡茶的技巧无非就是掌握原则,看茶泡茶,灵活运用,你学会了吗。
普洱熟茶喝起来没味道是什么原因?普洱熟茶喝起来没味道,香气、滋味都没有,相信有茶友体会过。自己大几百买的熟茶,买回来一喝,发现不苦不涩,香气也没有,这是什么原因呢?今天就来介绍下普洱熟茶的口感特点。正因为熟茶经过发酵,所以在汤感上讲究的是香甜顺滑,而不是回甘生津。好的熟茶茶汤入口,滋味是温润,柔和,爽滑细腻的。有的茶友相信会说,普洱熟茶是有苦感的,会苦底,这是有的,但熟茶的苦与生茶的苦同样是有很大区别,生茶的苦涩来的直接,比较雄浑,但熟茶的苦不一样的,相信常喝普洱熟茶的茶友深有体会。
怎样存放出优质的普洱老茶?在六大茶类中,大部分的茶都崇尚喝新茶,而喜欢喝普洱茶的茶友都知道,普洱茶除了味道比较独特之外,还可以长期存着喝,而且时间越久,口感越好,什么样的普洱茶才会真正实现“越陈越香”的目的呢?通过上面最全面的“普洱茶的保存方法”内容介绍,相信你应该懂得普洱茶如何保存了吧!无论采取何种方式存茶,千万不要抱着一放下就一了百了的心态,最少每三个月必须检查一下茶叶是否变质。
普洱生茶熟茶哪个适合存放?普洱茶与其他茶类最大的不同就是其能随岁月的变迁,而历久弥香。在合理的存储方式和存储期内,普洱茶的滋味是在岁月洗礼之下越发醇厚陈香。而普洱茶有生茶和熟茶之分,生熟各有其独到滋味,有人偏爱生茶之淳甜,有人独爱熟茶之醇厚。暂且不论滋味之别,仅从长期存储来看,是生茶好还是熟茶好呢?此外长期存放普洱茶,需要保持其自然干燥和陈化,可以放入小柜子中,保持湿度在75%左右,确保环境的通风、干燥、透气、无异味、无污染,避免日晒雨淋,以防出现霉变,影响普洱茶的品质。
普洱散茶多久喝最好?很多茶友都知道普洱茶有四个适饮时间,一是新茶三个月内,二是存放一年时间左右,三是七年左右,四是二十年左右,且每个期间段都各具特点,适宜不同人群品饮,但普洱茶除了紧压茶,还有散茶,那散茶放多久喝才好呢?平时要注意喝普洱茶的时间。普洱茶宜在饭后2小时喝,不仅不影响营养物质的吸收,还有助于减肥降脂。这是因为,不同成分的食物在胃里的排空时间是不同的,碳水化合物最快,约为1个小时;蛋白质其次,约2个小时;脂肪最慢,约为3~4个小时。在饭后2小时喝普洱茶,有助于加速胃排空的速度,使得脂肪没有太多的时间被吸收就排到了结肠,而结肠是无法吸收脂肪的,从而起到降脂目的。
普洱茶中的谷花茶是什么茶?普洱谷花茶是指云南地区的旱地谷子(旱谷)开花时节发出来的茶,谷花茶采摘的季节在秋季,因谷子成熟,谷花飘香,因此此时采摘的普洱茶被称为谷花茶。秋茶是指从立秋至寒露期间采制的茶叶,即8月中旬至到10月上旬(主要看天气变化)。秋茶生长的气候介于春夏之间,气候温和,降水少,气候干燥,茶叶的生长、采摘和制作过程能很大程度保持香气,其次,茶叶的内质较为完好,内含水分较少,香气明显。
怎么区分普洱生茶和熟茶?可以从外观、汤色和口感来区分普洱茶中的生茶和熟茶:生茶与熟茶的最大区别在于,生茶没有经过渥堆发酵,所以普洱生茶的干茶以青绿色、墨绿色为主,经过高温烘干带有香甜味;熟茶则以黑或红褐色为主,带有明显的渥堆味。用沸水冲泡之后,普洱生茶的茶汤以金黄色为主,陈放较长时间后汤色一般为橙黄明亮的状态;而普洱熟茶之中,发酵程度较轻的茶多为栗红色茶汤,发酵程度较重的茶多为暗红色茶汤。普洱生茶的口感以强烈、茶气足为主要特征,刺激性较高,略好苦涩味,但好茶都能苦后回甘,涩后生津。而熟茶的口感更加醇厚、绵软,并且几乎没有苦涩味,但新茶会略带渥堆味。
普洱熟茶怎么醒茶?熟茶适合先干醒,再湿醒:普洱熟茶醒茶分为干醒、湿醒两种,干醒是在泡茶之前,将茶叶撬散成块,放入紫砂罐中盖上盖子,放置在阴凉处存放1个月左右,即完成干醒;湿醒实在泡茶时,先用开水烫洗杯具,然后取适量普洱茶,放入杯具之中,用开水浸润一次(不饮用),使其苏醒,并焕发活性。熟茶是普洱茶的一种,很多熟茶会有发酵的渥堆味,或是带有淡淡的仓味等不良气味,十分影响口感,而通过湿醒和干醒,能很好的去处大部分异杂味。同时也能唤醒茶叶中的物质,从而使冲泡出的茶汤滋味更好喝。