普洱
普洱老茶头致癌,老茶头有什么危害?老茶头属于普洱熟茶渥堆发酵而成的衍生茶类,早些年间作为边角料,是茶厂工人们随便喝着玩的,不是标准的产品。但不可否认,有些茶头的确好喝。于是有些商家颇有慧眼,把这样好喝的边角料也开发成了成品。不过自面世以来,老茶头自身的卫生安全问题就一直受到争议,普洱老茶头致癌的说法也难辨真假,下面就来说一说这个话题。老茶头是果胶与茶叶粘合一起的“茶疙瘩”,所以具有普通普洱茶所没有的明显果胶香气。由于结块紧实的原因,老茶头非常耐泡,比一般普洱茶还要耐泡,可以泡30泡以上,茶汤也比普通的普洱茶更加的浓厚醇滑。
普洱是红茶还是绿茶,普洱茶属于什么茶?普洱是一种茶叶的名称,存在的时间相对比较久远,许多人都感觉,普洱就像自成一类,许多茶友都对普洱的归宿和分类感到好奇,那么普洱是红茶还是绿茶呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。虽然普洱不属于六大茶类,不过有生茶和熟茶的区分,有存放时间越久,茶叶越香的特点,普洱生茶和熟茶最主要的区别就在于制作工艺,普洱生茶制作需要经过萎凋、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥等一系列工艺,而普洱熟茶则是增加了一项渥堆发酵。
普洱熟茶存放几年最好,普洱熟茶怎么样收藏保存?普洱茶有茶中股东的称号,不论是生茶还是熟茶都能长时间存放,只不过熟茶的制作工艺比生茶多了一项发酵,存放时间上也有细微的差别,那么普洱熟茶存放几年最好呢?跟随小编去了解一下吧。经过试茶质的检验后,品质较好的普洱熟茶可以进行存放,在家中存在3-5年的普洱熟茶就会进入最佳饮用期,虽然茶叶不需要转化内质,不过长时间的沉淀能让熟茶内质趋于稳定,达到甜甘香,醇滑细腻的质地,就目前的情况来说,超过5年以上的熟茶建议收藏,不建议拿来饮用。
为什么喝茶喝到最后都喝普洱了?很多我周边的喝茶人经常说,普洱茶是喝茶人喝茶的最后一站,有的又说普洱茶是所有茶的终结者!大体意思就是:喝茶喝到最后,都喝普洱去了!大有其它茶都是为喝普洱茶铺路的,甚至有其它茶没法喝、喝不下去的意思。那么,普洱茶真的有那么神奇吗?说了这么多,不知道能不能证明普洱茶是最后一站,可能只是在某些层面上支持了这一观点,导致很多人最终选择喝普洱茶,原因是众多的,但是每一点累加在一起,可能就是一道防火墙、护城河了!
推荐阅读: 定制茶礼品 / 905 / 仙屿 / 冰岛东半山有哪些寨子 / 福安隆加盟 /
2020年春茶景迈普洱古树茶价格是多少钱一斤?景迈山由帮改、笼蚌、南座、那耐、景迈大寨、勐本、芒埂、芒景、芒洪、翁哇、糯干、老酒房等寨子所组成。在很久以前,傣家人和布朗人的祖先就迁徙到这里,并在这里繁衍生息、开垦播种、种植茶树,一直生活到现在。 景迈山普洱茶香气突显、山野之气强烈。由于与森林混生,具有强烈的山野气韵,是乔木古树茶中山野气韵最明显的古茶之一,而且还具有特别的、浓郁的、持久的花香。兰花香是景迈独有的香。
为什么普洱宫廷级熟茶不耐泡?自己买的普洱宫廷级熟茶不便宜,但品饮的时候还不到10泡,就没味了,这是怎么回事呢?都说普洱茶耐泡度高,一般的茶都可以泡十多泡以上,为什么宫廷级的熟茶却不耐泡呢?为了避免宫廷熟茶,内含物质浸出过多而茶味淡薄,因此在冲泡出汤时一定要快,前面5泡,沸水低冲注水快速出汤。5泡之后茶味变淡,开始闷泡,时间为30秒,之后每泡依次叠加5秒,具体时间依照个人口感喜好而定,喜欢浓就增加闷泡时间,喜欢淡就降低闷泡时间。
普洱生茶存放的时间久了会变成老生普,而不会变成熟茶。生茶和熟茶的区别在于制作工艺不同,人们将采摘后向茶树鲜叶进行摊放、杀青、揉捻以及日晒干燥等工序,制成普洱生茶。在功效方面两种茶都有许多保健功效。生茶主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。熟茶可以防癌、抗癌、降脂、降压、防治动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃、抗衰老,较适合中老年人群及胃寒等人群。
普洱春茶是茶树经过冬眠后,内部储藏了许多营养成分;在冬、春季阳光照射弱,茶树生长缓慢,是茶叶中某些香气物质形成的主要因素。因此,春茶具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实的优点。普洱春茶的滋味比较丰富,口感鲜爽甘甜,普洱春茶的冲泡要点就是选器、投茶量、水温、出汤时间、冲泡手法及注水方式,只要掌握这几点,泡出来的茶叶会更好喝;大家有空可以亲自去试一下。
普洱的香气都有什么特点?在普洱茶中,无论是生茶还是熟茶,最先感知的便是香气。干茶香、公杯香、热杯香、冷杯香等各个角度综合反映着一款茶香气的纯正与否、持久与否。品质优异的普洱茶香气,可以说表现为“纯粹馥郁”。那么普洱的香气都有什么特点?对于普洱茶来说,常说的喝普洱茶要体验五个层次的普洱茶香:水飘香、香入水、水含香、水生香、水即香。