霍山黄芽
霍山黄芽现产于佛子岭水库上游的大化坪、姚家畈、太阳河一带,其中以大化坪的金鸡山,太阳的金竹坪,诸佛庵的金家湾,姚家畈的乌米尖,即三金一乌所产的霍山黄芽品质最佳。 霍山黄芽产地介绍 霍山黄芽
霍山黄芽的制作工艺包括杀青(生锅、熟锅)、毛火、摊放、足火、拣剔复火等五道工序。霍山黄芽原料采回经拣剔后薄摊在团簸内,厚约3-5公分,晴天露水叶摊放2-3小时,阴雨天摊放4-5小时,散发青草气和表面水份,
霍山黄芽是十大名茶吗,十大名茶是哪几种茶?
黄山毛峰和霍山黄芽都是安徽省的名茶,不过黄山毛峰属于绿茶,而霍山黄芽属于黄茶。很多人分不清楚这两种茶,下面饮茶人网就来聊一聊黄山毛峰和霍山黄芽对比,看哪一个更好喝。
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