干醒茶
熟普洱干醒茶的重要性:经常喝普洱茶的茶友相信都听说过醒茶一词,醒茶顾名思义就是唤醒茶叶中的内含物质。生活中大多数茶友都是湿醒茶叶,也就是大家说的洗茶,其实醒茶不仅有湿醒,对于很多老茶或者是熟普,还会选择干醒普洱茶。醒茶,想喝到好喝的茶,必须用心醒茶,那么要如何醒茶呢?使沉睡或存放已久的茶叶通过与空气、水分的接触而苏醒过来,使叶片自然地呼吸,唤醒茶质,凝聚茶香,醇厚口感。(其实与我们早上起床一样,先要打开窗户通风,让室外的清新空气飘进屋里,形神醒脑。否则,茶叶也会像人一样有“起床气”的,不让人痛快。)
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