金骏眉红茶
怎样鉴别金骏眉的好坏，金骏眉红茶的鉴别方法：金骏眉属于顶级红茶，创于2005年，原料产自武夷山国家级自然保护区内的原生态茶山，手工采摘后由师傅精心制作。只有选用桐木关“正山”野生茶树上的茶芽头，经最新改良的金骏眉制作工艺制成，这种金骏眉被视为最正宗。市面上有着不少假的金骏眉，容易与真金骏眉混淆，假金骏眉虽然也算红茶，但与真金骏眉相比，差异是很大的。下面就为大家介绍金骏眉茶叶的辨别方法。烘干亦很关键，正确把握时间和温度，才能做出骏眉真正的蜜糖香。金骏眉与传统的正山小种最大的不同之处在于：传统的正山小种要经过松枝烟熏，而金骏眉茶叶除了在萎凋过程中有小部分的烟熏之外，并没经过用松枝烟熏的过程。正宗桐木关金骏眉的制作对茶青和工艺要求极高，产量有限，故极其贵重，每斤价格能达30000元以上。
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