沱茶怎么撬开?
2022-10-25 09:38:27 来源: 评论:0 点击:
沱茶怎么撬开?大家好,我是老喵,今天给茶友们介绍沱茶的撬开方法,沱茶是紧压茶,为了方便储存,所以压制得比较紧密,也因此导致我们在日常生活中,要冲泡的时候非常着急,初喝普洱茶的茶友,总感觉无从下手,不知道沱茶怎么撬开。确实拆解沱茶对于专业的茶人来说,其实不难,但是对于新手茶友或者很少喝普洱茶的茶友,实在是太难了,为此,今天我们就以这款2019年大益 团圆沱茶 生茶为例,亲自示范一下如何拆解沱茶,希望对初喝普洱茶的茶友有所帮助。
对于紧压茶,我们使用这种非常尖锐的茶锥来拆,会比较简单、容易上手,建议不要用茶刀。使用茶锥可不能光使劲扎,最好是把沱茶平放在桌子上,然后边施力扎、边撬动,这样沱茶才容易松开。具体来说有以下几个步骤:
第一步:准备撬茶工具:茶锥;
第二步:用茶锥沿着沱茶的边缘用力向内部插入;
第三步:沿着沱茶的边缘慢慢地进行剥撬,边扎、边撬。
第四步:慢慢将沱茶撬散,当撬了几层以后,可以用手直接掰开即可。
看吧,这款团圆沱茶在我做功之下,已经很轻松的就撬开了,不过!通过冲泡,其汤色橙黄明亮、香气纯正,烟香、豆香、甜香丰富。滋味醇厚显苦涩,回甘奔腾而来。好茶!
在撬茶过程中,我们需要注意茶锥非常尖锐,在使用茶锥的时要注意掌握力度和角度,避免茶锥扎伤自己。当然,松开沱茶的方法还有很多,以后我们会逐一介绍。
—————— 七象茶业,做原汁原味的云南茶,不辜负经典云南味!——————
七象®茶业起源于金庸《天龙八部》中,段誉遇见神仙姐姐的云南无量山,无量山为云岭山系,东临把边江,西靠澜沧江;七象的祖辈世代生活在无量山“双江畔”,依托滇藏茶马古道,以传统种茶、采茶、制茶、运茶(马帮汉子®一个高性价比小众茶推荐服务品牌)、售茶的古法讨生活;“无量山”族人自小就接触茶、学茶、种茶、制茶、喝茶、经营茶;茶,深深的融入了“无量山”族人的血液,成为生活中不可或缺的一部分。七象®茶业,专注于云南本土茶的,中高端茶饮品牌,坚持从源头开始,深入各大茶产区,走遍名山古寨,扎根茶山拜师求学,摸清茶性,吃透制茶技艺、经验,用近9年的时间和云南茶“死磕”到底;“深耕原汁原味的云南茶,不辜负经典云南味”;致力为饮茶者打造更安全、更健康、更适饮、更有感、更有面、更方便、更美好的云南“本家”茶,励志让更多人爱上云南茶。
内容和图片来源于:七象茶业↓↓私老喵说茶,享茶样。
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