为什么立顿茶包那么便宜,立顿算什么档次?
2022-09-06 00:41:55 来源: 评论:0 点击:
为什么立顿茶包那么便宜,立顿算什么档次?为什么立顿茶包那么便宜?首先立顿茶是工业化生产下的产品,其次立顿茶建立的全球销售网络,销售渠道较广泛,中间环节可控,再者立顿茶包装简洁,陈本低廉,最后立顿茶包皆为碎颗粒茶,原料成本较低,因此综合因素导致立顿茶价格实惠、便宜。正如肯德基、必胜客教会了中国人炸鸡和披萨的吃法,立顿用方便的袋泡茶,让中国人知道一杯茶不用经历“烫杯、温水冲泡、复泡”种种复杂的过程就能饮到,但却在一轮轮消费升级后,离年轻人越来越远。
为什么立顿茶包那么便宜
以中国销售的立顿黄牌精选红茶为例,每袋0.4元,每克只需0.2元,价格大众化,一般的消费者都能接受。
近日,联合利华宣布将在2021年底完成对旗下茶业务的剥离。分析认为,剥离的主要原因是红茶消费在发达国家市场中的需求下降。
但中国市场与欧洲市场并不完全相同,立顿在中国市场还面临着品牌老化、难以开拓高端市场等问题。这些问题背后,折射了袋泡茶长期以来的低端形象困境。
立顿算什么档次,怎么就跟低端划上等号了?
1992进入中国的立顿,明白要在几千年茶文化的中国人面前打高端牌,无异于班门弄斧。立顿瞄准了写字楼的白领人群,将饮茶这一行为从“中老年人休闲活动”改变为“事业成功人士的选择”。袋泡茶的形式让茶叶化身快消品,也帮助立顿快速占领了大众市场。
但茶包其实并不是最受中国消费者欢迎的饮茶方式。
就袋泡茶消费占比而言,世界平均水平为23.5%,欧美发达国家袋泡茶消费明显高于世界平均水平,欧洲为80%,美国和英国高达90%。我国袋泡茶在茶品类消费总额中的占比很低,仅为4%。
英敏特的调研报告指出,在2017年,大多数中国消费者(78%)更偏爱购买新鲜制作的散装茶。即饮(RTD)茶饮料在中国也有很高的渗透率,其中一半(49%)的中国消费者经常饮用即饮茶。
袋泡茶不受欢迎,一部分是因为“碎茶”在东亚茶文化中与廉价、低品质有关。国人喝茶讲究喝单芽、整叶,只有买不起茶叶的人才会喝 “碎茶”。
对于喝茶还要观察“茶叶冲泡开后的形态”的饮茶发烧友而言,由CTC茶(指人工压碎Crush、撕裂Tear、揉卷Curl之后的茶粉末)填充的袋装茶显然无法满足他们的要求。
袋泡茶的廉价底色注定了它很难与高档次攀上关系。
对于没那么讲究茶文化的年轻人来说,20元30袋的传统茶包又太过时了。
今天,你已经很难看到年轻人的办公桌上摆着立顿茶。各种颜值高、口味新奇的网红现制茶已经成了办公室一族的“续命神器”。就算是偶尔喝喝养生茶,他们也会买买枸杞菊花自己泡着喝。
更重要的是,现在的茶饮,不再是调味粉加水的时代了,传统袋泡茶面临健康潮流的挑战。
为了降低成本,打造统一的口感和标准化的产品,茶叶在成为茶包的过程中会用添加剂来调和味道和口感,这在如今饮料“无添加”的大趋势下显得愈加没有竞争力。
茶包材料的环保问题也在近几年备受消费者关注。
2019年的一项调查显示,无纺布茶包在经历沸水的冲泡后,会释放出数十亿的塑料微粒,而这些微粒都进入了人体体内。
我们可能认为市面上的茶包只是由茶和纸制成,但实际上估计96%含有聚丙烯:一种用来密封它们并确保它们保持形状的塑料物质。环保人士指出,很多茶包并非完全生物降解,也就是说,包含塑料的茶包不仅对人体健康造成威胁,还会造成环境污染。
正如肯德基、必胜客教会了中国人炸鸡和披萨的吃法,立顿用方便的袋泡茶,让中国人知道一杯茶不用经历“烫杯、温水冲泡、复泡”种种复杂的过程就能饮到,但却在一轮轮消费升级后,离年轻人越来越远。
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七象®茶业起源于金庸《天龙八部》中,段誉遇见神仙姐姐的云南无量山,无量山为云岭山系,东临把边江,西靠澜沧江;七象的祖辈世代生活在无量山“双江畔”,依托滇藏茶马古道,以传统种茶、采茶、制茶、运茶(马帮汉子®一个高性价比小众茶推荐服务品牌)、售茶的古法讨生活;“无量山”族人自小就接触茶、学茶、种茶、制茶、喝茶、经营茶;茶,深深的融入了“无量山”族人的血液,成为生活中不可或缺的一部分。七象®茶业,专注于云南本土茶的,中高端茶饮品牌,坚持从源头开始,深入各大茶产区,走遍名山古寨,扎根茶山拜师求学,摸清茶性,吃透制茶技艺、经验,用近9年的时间和云南茶“死磕”到底;“深耕原汁原味的云南茶,不辜负经典云南味”;致力为饮茶者打造更安全、更健康、更适饮、更有感、更有面、更方便、更美好的云南“本家”茶,励志让更多人爱上云南茶。
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