普洱茶的种类和形态特征是什么?
2022-03-05 23:03:07 来源:茶中有茗 评论:0 点击:
普洱茶的种类和形态特征是什么?普洱茶按其制作工艺及品质特征可以分为普洱生茶和普洱熟茶,按其形态特征来分可以分为散茶和紧压茶。其中紧压茶又分为饼茶、沱茶、砖茶、金瓜贡茶、香菇紧茶、柱茶、龙珠、小金沱、老茶头等。
普洱生茶的特点:色泽以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色,白色为芽头。汤色多为明黄、金黄、橙黄或橙红色,滋味鲜爽,回甘生津明显,叶底色泽黄绿,芽叶有韧性。
普洱熟茶的特点:颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色。汤色多为红色、红褐、褐色,滋味醇厚,汤感爽滑。叶底色泽红褐油润。
普洱茶的种类形态特征
普洱饼茶的特征:扁平圆盘状,其中七子饼每块净重357克,每七个为一提,每筒重2500克,故名七子饼。
普洱沱茶的特征:形状跟饭碗一般大小,每个净重100克、250克。
普洱砖茶的特征:长方形或正方形,250克—1000克居多,制成这种形状主要是为了便于运送。
普洱金瓜贡茶的特征:压制成大小不等的半瓜形,从100克到数百斤均有。
普洱香菇紧茶的特征:压制成香菇状的普洱茶,重量约为250克。
普洱柱茶的特征:压制成长柱状的普洱茶,再用竹片或荀壳包扎在外面,重量小至100克,大至千克以上。
普洱小金沱的特征:圆形的沱茶,重量2克。
普洱老茶头的特征:老茶头,也叫自然沱,是熟茶的渥堆发酵过程中,自然卷曲或纠结成块,形成了茶头。陈年茶头紧结,发酵充分,非常耐泡,为熟茶中精华,口感汤色极佳。
普洱龙珠茶的特征:普洱龙珠茶,是普洱茶制作工艺里的一种新形式,就是把茶叶揉成小圆球。每颗7到8克。
来源:茶中有茗
内容总结:普洱老茶头的特征:老茶头,也叫自然沱,是熟茶的渥堆发酵过程中,自然卷曲或纠结成块,形成了茶头。陈年茶头紧结,发酵充分,非常耐泡,为熟茶中精华,口感汤色极佳。普洱龙珠茶的特征:普洱龙珠茶,是普洱茶制作工艺里的一种新形式,就是把茶叶揉成小圆球。每颗7到8克。
—————— 七象茶业,做原汁原味的云南茶,不辜负经典云南味!——————
七象®茶业起源于金庸《天龙八部》中,段誉遇见神仙姐姐的云南无量山,无量山为云岭山系,东临把边江,西靠澜沧江;七象的祖辈世代生活在无量山“双江畔”,依托滇藏茶马古道,以传统种茶、采茶、制茶、运茶(马帮汉子®一个高性价比小众茶推荐服务品牌)、售茶的古法讨生活;“无量山”族人自小就接触茶、学茶、种茶、制茶、喝茶、经营茶;茶,深深的融入了“无量山”族人的血液,成为生活中不可或缺的一部分。七象®茶业,专注于云南本土茶的,中高端茶饮品牌,坚持从源头开始,深入各大茶产区,走遍名山古寨,扎根茶山拜师求学,摸清茶性,吃透制茶技艺、经验,用近9年的时间和云南茶“死磕”到底;“深耕原汁原味的云南茶,不辜负经典云南味”;致力为饮茶者打造更安全、更健康、更适饮、更有感、更有面、更方便、更美好的云南“本家”茶,励志让更多人爱上云南茶。
内容和图片来源于:七象茶业↓↓私老喵说茶,享茶样。
上一篇:喝普洱茶的功效与作用
下一篇:普洱茶要怎么喝,怎么喝普洱茶才正确?