# 普洱茶

普洱茶春茶什么时候上市，2023年普洱春茶价格行情：春茶历来都是茶行业中的重头戏，每年的春茶上市时间由于茶区、茶叶品种不同，各地的春茶采摘、制作、上市的时间亦有所不同，而普洱春茶的上市时间一般为3月中下旬到5月初旬左右。普洱茶春茶在整年中的占比是比较大的，每年的春茶价格会因为，品牌、产量、规格、品质等诸多因素影响。不能一概而论，商场上常见的价格从几百上千到几万的价格都有。而每年春茶的毛料收购价格虽会有所不同，但也更加具有参考性。下面根据去年的春茶毛料价格，为大家提供2023年各茶区、山头、寨子的春茶毛料价格，价格仅供参考，具体价格请以实地市场行情为准。

普洱茶保质期是多长时间？普洱茶是没有保质期的，普洱茶越陈越香，很多茶友都是这样认为，但其实普洱茶也属于食品，是具有保质期的，不能无限存放下去。普洱茶没有一个规定的保质期，一般来说，如果是生茶的话，存放10到20年的很多，熟茶存放8到15年的也不少。一般来讲普洱茶是没有具体的保质期限，只要保存方式得当，就可以将其长时间保存。而存放时间越长的普洱茶，就具有更高的收藏价值。但从口感上来说，最好是将普洱茶放置5年以上。

普洱茶知识，什么是普洱茶？普洱茶是一种特种茶，采用云南大叶种晒青毛茶为原料制作而成，可以分为生茶和熟茶，也可以分为散茶和紧压茶。紧压茶又分为饼茶、沱茶、砖茶等，常见的普洱饼茶又称为七子饼茶。普洱茶冲泡用盖碗冲泡普洱生茶投茶量一般以8克左右茶叶，150~200毫升的水为宜，茶与水的比例在1:50至1:30之间为使茶香更加纯正，有必要进行洗茶即第一次冲下的沸水立即倒出，洗茶可进行1-2次，速度要快，以免影响茶汤的滋味。正式冲泡时，5秒钟左右即可将茶汤倒入公道杯中，叶底继续冲泡，随着冲泡次数的增加，冲泡时间可慢慢延长，从1分钟逐渐增加至数分钟，这样泡出的茶汤才比较均匀。

老班章普洱茶熟茶特点：老班章普洱茶是近些年普洱茶中比较出名的茶，一般来说，对于这些名山寨子，一般不会用来当熟茶的原料，原因是普洱熟茶的难点在于工艺，所以很少有用很高级的原料来制作熟茶，因为试错的成本很高，但随着熟茶的制作工艺不断完善，很多厂家也开始花重金来收购名山料来制作普洱熟茶，那么老班章普洱熟茶的特点是什么呢?三道水后，可以加大注水水流。六道水后可以采用沸水直冲，九道水后可以盖盖焖泡。每道水的出汤时间逐步增加，台地茶、生态小树茶适合采用低温水冲泡，起泡温度不宜高于96度。古树茶适合采用较高温度的水进行冲泡，97、98度起泡最适合，对于老曼娥、老班章、景迈等滋味茶气较重的茶品，冲泡时一定要注意控制好每道水的注水温度、手法和出汤时间，不要将茶品展现的过于苦涩、猛烈。

普洱茶知识，什么是普洱茶？普洱茶是一种特种茶，采用云南大叶种晒青毛茶为原料制作而成，可以分为生茶和熟茶，也可以分为散茶和紧压茶。紧压茶又分为饼茶、沱茶、砖茶等，常见的普洱饼茶又称为七子饼茶。普洱茶是云南的特产茶叶，普洱茶属于后发酵茶。普洱茶工艺制作工艺的不同又分为普洱茶生茶和熟茶两种。生茶色泽墨绿或是黄绿，冲泡后茶汤颜色杏黄或是橙黄色，滋味苦涩明显，回甘生津明显。普洱熟茶经过人工渥堆发酵，干茶的颜色多为红褐色，冲泡后茶汤颜色红浓剔透。普洱茶具有越陈越香的特点，经过合理的存放转化后，茶汤的滋味也越来越醇和。

家庭存放普洱茶的四个禁忌要注意：普洱茶是后发酵茶，不管是普洱生茶还是熟茶，都具有越陈越香的特点，但要使得自己的普洱茶能越存越好喝，还要注意存放的禁忌事项。我们日常生活中存放普洱茶，主要禁忌有：潮湿、日晒、异味、高温。最后，还要注意一点，普洱茶存放冰箱，绿茶类，轻发酵的茶叶才需要通过低温来保鲜，而普洱茶是后发酵茶，以陈为贵，因此，普洱茶没必要放冰箱保存。

普洱茶的保存技巧：普洱茶很多人都是边喝边存的,很多茶友就很为了存储普洱茶而烦恼,很多时候都霉变了,或者串味了。收藏普洱茶的注意事项:普洱茶极易吸味,存储要远离厨房、卫生间及有化妆品、药品的地方;存茶的地方要相对干燥,潮湿容易引起霉变;避开阳光等。纸箱收藏普洱茶也得注意纸箱本身的异味，所以拿回来的纸箱的原来的用途要了解清楚，如果有异味最好放置一段时间，让异味散去后再存放普洱茶。纸箱存放普洱茶，建议只存放紧压茶。对于一些只有几饼的，可以先用纸袋封装好再放。

普洱茶生津的三个层次，你喝过几个？生津，直白说就是，口腔受到外界刺激，分泌出唾液的感受。具体可参照生吃橄榄，随后口腔迅速涌出唾液、回出甜味的感觉。普洱茶生津一般分为以下三个层次：1、两颊生津，2、舌面生津，3、舌底鸣泉。不同的普洱茶有不同的生津效果，如若刚做完剧烈运动，在身体流汗太多、体内失水过多、渴感很强烈的情况下，最好品饮两颊生津的普洱茶，如此一来解渴化孤闷效果好。

普洱茶越陈越香的原因是什么？普洱茶由于制茶工艺的特殊，实质上和酒一样是一种没有保质期的食品，普洱茶经过一定时间的有效封存，茶叶会产生自然发酵，经过时间上的沉淀，普洱茶在品质和口感上都会得到一个质的提升。所以对于普洱茶越陈越香，越久越好喝这个说法是完全可信的，只要保存方法得当，普洱茶越久越金贵。普洱茶被称为“可以喝的古董”，是越陈越香的独特茶质。那么是不是所有的普洱茶都越陈越香，具有收藏价值呢?普洱茶的茶源是茶质的保障，质量把握不好，就很容易出现问题。只有选择茶源优质的云南大叶种、晒青毛茶，再经过严格的精制整理或蒸压成型，并长年贮存陈化于优良的仓储地获得的产品才真正具备“越陈越香”的收藏价值。

影响普洱茶香气的原因：一杯好的普洱茶，除了浓郁醇厚的口感滋味之外，最值得称道的便是它的茶叶香气，以及极具变化的越陈越香茶味调性。那么，你知道影响普洱茶香气的原因吗?好的香气能给人带来愉悦的感觉，茶汤的滋味和香气是茶的命脉，从茶的香气中我们亦能感受到茶从鲜叶、制程、仓储中的种种不同。普洱茶是茶界的奇葩，具有“滋味醇厚、香气悠长、越陈越香”的品质特点，其中“陈香”是消费者追求的主要品质特征之一，也是目前市场上决定普洱茶价格的重要因子。很多因素都会影响普洱茶的香气的。

普洱茶小叶种在哪个产区？云南普洱茶中不仅仅只有大叶种，还有中叶种和小叶种。形状长得较小的，理论上也归属于大叶种，只不过外形偏小而已。目前普洱茶小叶种主要分布在倚邦、蛮砖、革登，以及景迈古茶山。两者叶片形态、质地均存在明显差异;内含物质含量和成分也有所不同，而不同的内含物质，也使得大叶种普洱茶和小叶种普洱茶滋味有所区别，各有特色，各有春秋，茶友可根据个人喜好选择适合自己的茶种。

为什么喝普洱茶会感觉口干？茶友在饮茶时，多少都曾遇到俗称“锁喉”的状况，表现为咽喉间有过于干燥、吞咽困难、紧缩发痒、疼痛等不适感。导致喝普洱茶会感觉口干的原因很多，不同的原因导致的锁喉感略各有差异。下面一起来了解下：茶叶中含有多酚类物质，这种物质入口会在舌头上形成一层不透水的膜，让舌头发干、发涩。这层膜破掉之后，便转化成了我们所说的回甘，这种转化过程也一种好茶的标志。同时，这种状况一般也会在茶多酚含量较高的茶类比如绿茶、生普等往往会更加明显。一些刚新制的茶类因刚经过杀青干燥或烘焙，茶中火气较大，没有经过陈放就拿来喝会感觉有“燥”感。所以新制的茶要陈放一段时间后再喝，以免上火或出现“;燥感”。

普洱茶为什么用笋壳包装呢？普洱茶的产地云南西双版纳等茶区自古就盛产笋壳，很早以前当地的茶农就习惯用笋壳包装，就地取材，方便运输的同时，普洱茶储存本身需要干燥、通风透气、避光、隔异味，正好笋壳都能起到这些作用，延用至今!茶叶非常容易吸收空气中的异味，杂味，所以如果存放不当，稍一疏忽好茶就会变 "茶渣 "。因此，需要为茶提供一个干燥，通风，透气，避光，隔异味的储存空间，正好竹箬能起到这些作用。除此之外，竹箬也帮普洱茶穿上一层保护衣，干竹箬因为内部孔隙多而且大，像活性炭一样有过滤杂味，确保清纯的效果，因而用竹箬包装的普洱茶能相对的保存更好。