2021年大益 金针白莲 2101批 熟茶 357克
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产品简介
2021年大益 金针白莲 2101批 熟茶 357克,本品以细嫩晒青毛茶为原料,采用现代普洱茶发酵工艺精心研制。滋味甘醇、顺滑、细腻,品饮与收藏皆宜。金针白莲,其芽紧细似针,金毫凸显是为“金针”;色泽栗色泛灰白,透荷香之气,具“莲韵”是为“白莲故名之“金针白莲”。嫩芽紧细似针,金毫凸显,发酵适中;汤色红亮,莹如玛瑙;滋味甘醇、顺滑、细腻,显荷香莲韵,品饮与收藏皆宜。叶底清晰舒展,褐红透亮。
产品详情
【茶品选料】:金针白莲,其芽紧细似针,金毫凸显是为“金针”;色泽栗色泛灰白,透荷香之气,具“莲韵”是为“白莲故名之“金针白莲”。
【产品特点】:嫩芽紧细似针,金毫凸显,发酵适中;汤色红亮,莹如玛瑙;滋味甘醇、顺滑、细腻,显荷香莲韵,品饮与收藏皆宜。叶底清晰舒展,褐红透亮。
“毛尖即雨前所采者,不作团,味淡香如荷,新色嫩绿可爱。芽茶较毛尖稍壮……女儿茶亦芽茶之类。”这里形容普洱茶幼嫩茶菁所具有的特色香气,“味淡香如荷”,雨前毛尖非常幼嫩,茶汤清淡,有莲荷香气。
云南大叶种普洱茶菁有强烈的青草气,经适当的醇化后发酵,幼嫩的芽茶去掉青草气之后,自然留下淡淡荷香。荷香来自幼嫩的普洱茶菁,一般为散茶后期醇化或幼嫩毛茶经发酵所致,荷香属于飘荡茶香,清雅娓娓。
心若安,可步步生莲。
心晴一切明,心浊一切暗;
心痴一切迷,心悟一切禅。
人生更多时候,需要的不是一梦繁华,而是来自灵魂深处的,一份静谧之美。
伴着莲的淡淡清香,心也跟着安静下来。
大益经典熟茶,名字独特,用料讲究,香气、韵味、意境都接近莲花之品格,这就是被茶界追棒的高端熟茶:金针白莲。
金针白莲(原名“白针金莲”)是云南大益勐海茶厂首创,其配方源自云南历史名茶“女儿茶”,采用高级别的茶青,配以勐海大益精湛发酵技术制成。
因该茶芽头显露,金毫突出,且其芽紧细似针,是为“金针”;色泽栗色泛灰白,透荷香之气,独具“莲韵”,是为“白莲”。故名之为“金针白莲”。
这款茶汤色红艳、透亮,莹如玛瑙;滋味甘醇、顺滑、细腻,陈香纯正,独显荷香莲韵。
正如我们前面提到的那样,品饮这款茶时最值得仔细回味的就是它的荷香之气,清甜细腻,独显韵味。
这是一款很值得收藏的茶品,购买过这款茶品的益友,不妨将它放置于通风、阴凉、干燥、无异味、无污染的环境下,妥善保管几年,见证光阴对它的雕琢、升华,之后再拿出来品尝。
茶汤莲香清雅、色泽适中清澈、入口绵柔、滋味醇滑,每一杯吃下后,呼出来的鼻息里都是满满的荷香,轻缓舒适的暖意,从胃里泛向四肢,仿佛置身于莲塘之中似的。
文字 | 笑看云起
图片 | 益华
排版 | 英子
责任编辑 | 江山美人
2022-04-17 21:29:03 内容来源:老喵说茶 茶友点评:0 茶友点击:评论排行
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