普洱生茶好还是普洱熟茶好喝？如何挑选适合自己的普洱茶？

2022-02-24 23:45:05 来源：评论：0 点击：

什么普洱茶好喝?生茶好喝还是熟茶好喝呢?应该如何选择?对于这个问题没有一定的标准，普洱生茶和普洱熟茶的味道是不同的，而每个人的口感也是不一样的，因此，具体那个茶好喝，还得根据自己的口感喜好来看。一般来说，刚喝茶的人更适合喝普洱熟茶，因为熟茶经过人工发酵，茶性温和，味道不苦涩容易接受。而生茶是适合老手的，我觉得所有人喝茶最终的终点就是喝生茶，因为越是会喝茶的人越能体会到生普里面的滋味和口感的美。

　　什么普洱茶好喝?生茶好喝还是熟茶好喝呢?应该如何选择?对于这个问题没有一定的标准，普洱生茶和普洱熟茶的味道是不同的，而每个人的口感也是不一样的，因此，具体那个茶好喝，还得根据自己的口感喜好来看。

　　一般来说，刚喝茶的人更适合喝普洱熟茶，因为熟茶经过人工发酵，茶性温和，味道不苦涩容易接受。而生茶是适合老手的，我觉得所有人喝茶最终的终点就是喝生茶，因为越是会喝茶的人越能体会到生普里面的滋味和口感的美。

　　如何挑选适合自己的普洱茶

　　1、普洱茶生茶

　　普洱生茶一般色泽墨绿，条索清晰紧结，冲泡后汤色黄绿，苦涩协调，香气高扬并带有青草气味，叶底黄绿鲜活，富有弹性、柔韧性。而存放三五年的普洱生茶，色泽由墨绿转化为黄褐，条索依旧清晰紧结，冲泡后汤色呈明黄或金黄色，滋味顺滑，香气馥郁，叶底也多为黄褐色。而存放十五二十年左右的中老期生茶，干茶色泽褐黄，甚至是偏褐中带黑，冲泡后茶汤橙黄偏红，滋味醇厚爽滑，口感舒适饱满，叶底也多为黄褐色。

　　普洱生茶在三五年内，茶叶中所含的刺激性物质丰富，性质寒凉，饮用普洱生茶能很好的起到利尿，提神作用，适合容易犯困，上火的体质饮用。但肠胃虚弱，体质寒凉的人最好少喝。不过刚制作出来的普洱生茶，不建议长期饮用，只是在春茶阶段试茶喝，或者是看茶叶品质喝一下。个人经验，新制生茶长期饮用刺激肠胃，对身体不好。最好是选择三五年以后的生茶，口感转化的也更加醇和，茶性也没有那么强烈。而对于喜欢喝生茶，但肠胃不好的人群，可以选择陈年的生茶，一些中老期茶喝起来更舒适。

　　2、普洱茶熟茶

　　普洱熟茶经过渥堆发酵工艺制成，茶中很多的刺激性物质经过发酵转化，茶性相对温暖。新制普洱熟茶会带有渥堆味，喝起来有燥感，也是不太适合立即饮用，但放几个月，口感就会好很多，经过几年的转化，茶中的堆味、燥感散去，喝起来滋味就好很多。比较适合中老年人饮用，同样也适合一些体质寒凉的人群饮用。普洱熟茶干茶色泽红褐，芽头为金色，冲泡后汤色红浓透亮，似红酒，滋味醇厚，口感顺滑，一般熟茶陈香明显，叶底红褐或是黑褐色。

　　普洱茶生茶苦涩明显，回甘快，生津持久，香气馥郁，口感刺激性强，在利尿，提神方面效果显著。普洱熟茶滋味醇厚，苦涩不显，汤感柔顺细腻，在养胃护胃方面更突出一些。具体是生茶好还是熟茶好，还得根据个人的口感来选择，毕竟适合自己口感的茶才是好茶。

　　一般来说，年份较短的生茶汤色绿黄清亮，香气清纯持久，刺激性较强，所以普洱生茶在提神、消疲劳方面效果更显著，但对于肠胃不好的人来说，喝熟茶会更好。

　　来源：茶中有茗

内容总结：普洱茶生茶苦涩明显，回甘快，生津持久，香气馥郁，口感刺激性强，在利尿，提神方面效果显著。普洱熟茶滋味醇厚，苦涩不显，汤感柔顺细腻，在养胃护胃方面更突出一些。具体是生茶好还是熟茶好，还得根据个人的口感来选择，毕竟适合自己口感的茶才是好茶。

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