这是茶友派的金骏眉高山梅占。 基本感觉跟昨天的金骏眉头采梅占相似,不同之处在于,这个高山梅占香气没那么腻,更显沉稳,口感更加淡雅,内涵物质我感觉不如头采梅占丰富,但是整体口感更加协调,没有杂味,很好喝。 问了茶友,这款价格比昨天的要略高一些。综合考虑,特别是淡雅,我也觉得比昨天的要略高一筹。
这是茶友派的金骏眉头采梅占。 干茶很香,香到腻的感觉,有些类似那种香薰香到腻的感觉,这种腻味有那么一点像喝过的尼泊尔红茶的腻味。跟正山小种的味道,完全不同,无相似之处,反倒觉得和云南野生古树红有一些类似的口感。
这是茶友派的凤牌传统功夫红茶100克罐装的茶样。 这个茶喝起来,各方面都很正,有点像野生古树红的味道。还是会有一点点苦味,另外那种冰糖甜,不是非常强烈。 优点: 各方面味道都比较正 缺点: 也略微有点苦,没经典58那么苦 色: 中 香: 上 韵: 中 形: 中 气: 中 参考价格: 330元每斤...
这是茶友派的凤牌经典58滇红茶200g袋装茶样。 150ml盖碗,85度水,12秒出汤。汤色挺好,香气正,叶底无异味。喝完后口感,也有那种之前喝过的那款万元古树红类似口感,也有一种冰糖甘甜出现,生津回甘特别舒服,不过程度不如那款万元野生古树红,但是能感觉到是往一个方向走的,算是相互印证了一下...
这是茶友派的明前龙井。 碗盖香气真的是非常明显的油煎蚕豆瓣香。生津回甘好。单从口味来说,我感觉还是明前黄山毛峰更好喝一些。龙井太有名了,可能溢价比较高。 优点: 外形漂亮,香气纯正,味道不错 缺点: 叶底不是特别完整 色: 上 香: 上 味: 中 形: 中 参考价格: 450元每斤 评价等级:...
桑植,属于湖南张家界。桑植白茶应该是从福鼎移植的白茶树种。桑植白茶分级跟福鼎不一样,按照等级分为风、花、雪、月四个等级。(下关有一款风花雪月沱茶,跟那个没关系。) 这次泡的是单芽,应该是属于“月”系列。对应到福鼎白茶分级,应该属于白毫银针。
这是茶友派的八角亭班章五寨大象臻藏青饼357g普洱生茶。 碗盖上仔细闻可以闻到一丝班章的气息,但不浓厚、不显露。茶汤是橙黄色,往中期茶颜色方向走了,香气沉稳,不够霸。茶汤里面内涵物质比较丰富。茶汤入口,有老料的味道。生津很厉害,不停吞口水。生津回甘持续很久。茶气足,整个嘴巴喉咙到胸腔变得很通透。
这是鸿雁英红九号红茶。 鸿雁算是英红的头把交椅了吧,这个茶喝着就是口粮级的感觉,除了茶汤很好看,叶底很好看,在味道方面,没有明显的打动我的地方。 英红就是从云南移植过去的大叶种茶树品种,所以英红和滇红是有可比性的。
这是阖茗轩头采白毫银针2020礼盒装,两个陶瓷罐子,每个40克,一共80克。 碗盖闻着是很浓的毫香,香到有些腻的那种感觉。茶汤很纯,比较像喝了豆腐水,喝完以后的感觉,也有一点像是吃了豆腐的那种感觉。有人说是豆子的青味,也有可能吧,反正我觉得就是豆腐水味,那种口感就是豆腐水味。
优点: 桂圆味明显,挺好喝,喝完嘴里没有异味 缺点: 香气不太够,不是很耐泡 色: 上 香: 中 味: 中 形: 中 参考价格: 230元每斤 评价等级: ★★★(进阶级) 评价标准: 1、0-150元每斤,入门级,有明显的缺点 2、150元-300元每斤,口粮级,能凑合喝,优缺点不明显 3...
这是茶友派给我的龙井,茶友的朋友上山收的茶请人炒制的。 碗盖蚕豆香特别明显,是不是油煎蚕豆瓣香我不知道,但肯定不只是豆香,而是可以明确到蚕豆香,还带一点青味。这种味道贯穿整个饮茶过程。茶汤喝进去以后,茶汤回甘很好,很持久,连回甘都是豆香,回甘非常好,耐泡度较好。这个茶如果是市场价我觉得肯定不便宜了。
这是谢裕大黄山毛峰野茶一号100g装。 这个茶本来我是当学费买的,结果喝了以后,一发不可收拾,去年估计加起来买了两斤,除了送掉了一些,基本都被我喝完了。 这个茶其貌不扬,但是味道、生津、回甘都好,特别是其中有一种味道是我喜欢的,好像是一种山野之气,姑且这么叫它...
跟我之前喝到的安吉白茶感觉味道不同,以前我的感觉是安吉白茶有一点像龙井的感觉,这次喝下来,感觉完全不同于龙井,绿茶特有的鲜爽甘甜感受不是很明显,反而新茶的清香比较多,整体评价不如谢裕大黄山毛峰明前特级。 优点: 外形漂亮 缺点: 鲜爽感没想象中好 色: 中 香: 中 味: 中 形: 上 参考价格:...
干茶闻着有毫香,银针的香味,要淡一些。 第一泡未完全泡开,面香是毫香,像极银针。喝到嘴里,竟也是几成银针的味道,没有了任何青味。像我平常喝得多的绿雪芽白牡丹较新,青味比较足的。 从第二泡开始,面香开始有花香凸显,茶汤里也有了白牡丹的味道,喝着很舒适。唯一的不足,喝完后尾韵不长。
茶友送我一点张家界桑植白茶小样,干茶闻着是传统福鼎白茶香,看干茶叶片颜色应该有几年时间转化了,有不少显毫的芽头。 我按照福鼎白茶的冲泡方式进行冲泡,发现汤色比较重,喝起来比较苦。然后方知要出汤要快,基本和生茶类似,几秒就要出汤。面香(盖碗盖子)能闻到毫香,花香。汤色透亮。
这是茶友派的德鸣堂无量山古树龙珠茶样。出品是德鸣堂,实际是南涧茶厂代工。 龙珠闻起来好像有点骚香,泡了之后,碗盖香气好像是青味,又好像带一点闷味,不明显,反正碗盖香气不出彩,不够完美,但也不至于太差。茶汤入口,就发现这个茶还是不错的,有滋有味,有生津有回甘,而且层次感还不错,是那种临沧茶的感觉...
这是圣顺岩小青柑。同事从朴朴app买的,88元250克,买一送一,算下来88元一斤。 用过滤玻璃杯泡的,没拍照,其实汤色不错。小青柑其实我是不怎么爱喝的。因为那天没带茶,顺了同事一粒,泡着喝了。这个小青柑闻起来没有刺鼻的气味。柑闻起来等级不高,但是好在没有难闻的味道。
这是冰中岛2021年冰岛之光普洱生茶357克饼茶样。 茶汤香气沉稳浑厚。茶汤喝起来略有苦味,喝了几杯,体感很强,胸腔感觉很通透。生津回甘很不错,有层次感。韵味的话,没什么特别的韵味。 又喝了几杯,感觉这个茶喉韵极好,慢慢的喉头出现了甘甜,相当舒服,相当舒服,这是很少有过的感觉。
这是品品香晒白金紧压寿眉1441,生产日期是新的,料是用的2014年的料。这么一算,也有七年陈了。 包装很精美,像烟,里面是一盒一盒的,每一盒里面是一块块的巧克力形状。每次泡就掰一块。 香味比较淡了,但是闻起来还挺舒服。
这是跟茶友一起拼的私料那卡普洱生茶357克饼,据茶商说是受人委托收料做的。 干茶香气不错,比较显,很好闻。泡开后,碗盖是典型的勐海茶气味,稍稍带点青味,稍稍带点骚香的感觉。 茶汤感觉质感还是比较好的,感觉比陈升号2019,2020那卡的质感要好。