前些日子，广州的茶友何总来问，龑王家有没有白茶产品。这一问，倒是把我拉回了早几年的光景。那时候我们出过一款蓝版夜华古树白茶小饼，起初并不好推，知道的人少，喝懂的更少。可存到第三年，花香、蜜韵慢慢转出来，整批茶竟被老茶客们一一收走，后来再想找，已经没有了。
前几日，广州的茶友何总问起，咱们龑王家有没有白茶产品。 说到白茶，早些年龑王家出过一款蓝版夜华古树白茶小饼。说实话，那款茶刚开始真不好推，到了第三年，花香、蜜韵慢慢转化出来，才开始受老茶人青睐，后来全部售罄。再之后，想过接着出蓝版月华白古树白茶小饼，可惜一直没遇到喝着满意的白茶料子，也就搁置了。
近日，广州茶友何总问起，龑王家有没有白茶产品。这让我想起了早些年出品过的一款蓝版夜华古树白茶小饼。当年那款茶真不好推，没想到放到第三年后，花香、蜜韵转化出来，竟然全部售罄，深得老茶人青睐。之后也曾想过再推一款蓝版月华白古树白茶小饼，可惜一直没遇到满意的料子。
今日（9月7日），龑王家「艾老师选茶」栏目开汤品鉴了一款在茶界颇具传奇色彩的老茶——沙河茶厂东半山2002年老冰岛青饼。说起这款茶，即便是资深茶友也未必有机会亲口品尝，正如圈内人常说：“到双江喝茶，若不尝沙河茶厂的「东半山」（品牌名称），等于未曾真正喝过好茶，更不算到过双江。
对于爱茶之人来说，选白茶饼就像寻找知己——既要合眼缘，更要经得起岁月考验。市场上白茶饼价格从几十到上万元不等，如何避免踩坑？笔者结合十余年做茶经验，从茶农工艺细节到专业评审标准，为你梳理出这份朴实无华的选购指南。
在白茶江湖中流传着这样一句民间谚语：“一年茶，三年药，七年宝，十年丹”，说的就是白茶转化的生命轨迹。正如龑王家蓝版「2020夜华」古树白茶上市之初冷遇，却在两年后上演“一泡难求”的逆袭--这也正是陈年古树白茶的价值觉醒。
广东茶友分享交流的茶品，2022年白茶园单株，尝尝看。 冲泡方式： 茶样约10克，160ml思婷（仿古官哥窑），办公室桶装水，以90～95度左右水温控温冲泡，快速洗茶一次，醒茶一分钟，初始以3～5秒速度快冲速出，然后依滋味呈现适当延时冲泡，尾段重闷。
东北小孙分享交流的茶品，2020年特殊白茶园，好像是当年给客户定制的东西，使用的还是小孙独有的紧压阴干工艺，陈期四年了，尝尝转化如何。 冲泡方式： 茶样约10克，160ml思婷（仿古官哥窑），办公室桶装水，以90～95度左右水温控温冲泡，快速洗茶一次，醒茶一分钟，初始以3～5秒速度快冲速出...
论及白茶的品饮价值，业界有说，“一年茶，三年药，七年宝，十年丹”之说。而云南白茶，特别是云南古树白茶，也算是近两年来比较炙手可热的一个茶品。 图为2021白鹿古树白茶小饼 在2020年，龑王家制作推出一款蓝版名为蓝版2020夜华古树白茶，这款白茶刚推出不久，真的是不太受青睐……
湖南“清叶集”品牌主理人小飞分享交流的茶品，2023年白茶园挑采单株，尝尝看。 冲泡方式： 取茶约9克，160ml思婷（仿古官哥窑），办公室桶装水，以90～95度左右水温控温冲泡，快速洗茶一次，醒茶一分钟，初始以3～5秒速度快冲速出，然后依滋味呈现适当延时冲泡，尾段重闷。
本庄癸未年开设于易武大街，专办易武正山，历时廿载有余。立易武心核之地，取其于极，采之有道，制之有法，秉古法、取新艺，匠心予之，谨言重行，守信执诚。故曰：欲流芳百世，必一诺千金者。 叶玺易武【一扇磨古树白茶】选料为易武国有林之【一扇磨】： 这里有着最为自然的生态环境。
“陈永珍”品牌主理人陈兵分享交流的茶品，2024年白茶园古树头春，选料树最大的一片茶地，尝尝看。 冲泡方式： 茶样约9克（散料），160ml思婷（仿古官哥窑），办公室桶装水，以90～95度左右水温控温冲泡，快速洗茶一次，醒茶一分钟，初始以3～5秒速度快冲速出，然后依滋味呈现适当延时冲泡，尾段重闷。
这是绿雪芽2020年的传家宝寿眉75克小罐装。先说这个罐子，不堪大用，密封性一般，所以里面还有一层密封铝箔袋装着茶叶。 干茶很碎，比我意料中还要碎，特别是袋子底部的，可以说是高碎了，对茶叶外形有很高要求的可以过了。 打开袋子，有一阵青味，绿雪芽特有的青味，不是很重。
这是参加隆合二十四节气活动免费申请的茶样，隆合茶业2023年出的上善若水抛荒白牡丹白茶。 干茶闻起来有一种淡淡的，舒适的清香，略带点有刺激感的野味。看这个干茶，白毫芽头挺多，瞬间感觉这个白牡丹等级不低，应该是个高货。 茶汤浅金黄色透亮，喝起来味道淡雅，没有大路货通常都有的炒米香。
茶商朋友“旺其火气”分享交流的茶品，黄山老白茶，使用跟太平猴魁同品种的柿大叶种群体种老树为原料，白茶工艺制作而成的白茶，存期已经有三年以上了，这个还没尝过，试试看。 冲泡方式： 取茶约5克（散料），180ml朱泥小品，市政过滤水，保持90度以上沸水，快速洗茶一次，醒茶两分钟...
隆合二十四节气活动免费申请的茶样，现在还是顺丰寄过来的，速度比以前快多了。这次小暑节气茶样一共是三样——政和工夫、陈皮白茶、玫瑰白茶。我主要想喝一下政和工夫，看与其他红茶有啥不同。 特级料，闻起来有松烟香，但干茶香气不像正山小种，更像外山小种那种略刺激的香气。
隆合茶业二十四节气免费活动小暑节气茶样，茶友喝了，说这款陈皮白茶很不错，我也泡来试试。 这个陈皮白茶味道确实很不错，主要以白茶味道为主，陈皮味为辅，数了一下叶底，陈皮丝大概只有1mm宽的10根。 茶汤没有那种炒米香，香气比较自然，经典老白茶的味道，比较醇厚，甜润感强。
引 言 今年3月下旬，网络上出现了“福鼎茶青价格暴跌”“白茶要崩盘”等一系列博眼球的自媒体视频，引发网友热议。 4月初，福建省福鼎市委网信办、福鼎市公安局网安部门针对群众反映的两起涉嫌发布不实言论的视频展开调查，并依法传唤两个自媒体账号持有人。
本期刊登《白茶特刊》第四篇产区情况。 引言 今年3月下旬，网络上出现了“福鼎茶青价格暴跌”“白茶要崩盘”等一系列博眼球的自媒体视频，引发网友热议。 4月初，福建省福鼎市委网信办、福鼎市公安局网安部门针对群众反映的两起涉嫌发布不实言论的视频展开调查，并依法传唤两个自媒体账号持有人。
