在普洱茶的世界中，总有一些茶品让人念念不忘，甚至不舍得与人分享。这款1999年甲级易武大绿印青饼便是如此。说实话，如今再来品鉴并推荐这款老茶，心中确有几分不情愿：一来，其存量已不足十饼，喝一饼便少一饼；二来，它是我个人极其偏爱的茶品，曾毫不吝啬地赞誉其为“阅茶无数，平生最爱”。
喝茶时经常会听到一个词叫做“层次感”，那么这个层次感到底包括哪些方面，又如何去感受茶汤当中的这种层次感呢？今天就和大家来好好的分享一下。 关于茶汤的层次感主要是有三个方面： 香气的层次 它是茶香由强到弱的变化，随着冲泡次数的延伸，溶于茶汤当中的内含物质发生变化，香味的强弱也会随之变化。
