喝茶时经常会听到一个词叫做“层次感”,那么这个层次感到底包括哪些方面,又如何去感受茶汤当中的这种层次感呢?今天就和大家来好好的分享一下。 关于茶汤的层次感主要是有三个方面: 香气的层次 它是茶香由强到弱的变化,随着冲泡次数的延伸,溶于茶汤当中的内含物质发生变化,香味的强弱也会随之变化。