正山小种
胃不好能喝正山小种吗,正山小种养胃还是伤胃?正山小种红茶是全发酵茶叶,茶性温热,对肠胃刺激较小,胃不好的人适量饮用不但不会伤胃,相反会起到养胃暖胃的作用。尤其是搭配白糖、牛奶一起喝的正山小种,对于辅助治疗肠胃溃疡和炎症具有很不错的效果。在一天之中,适合喝正山小种的时间在饭前或饭后一小时。饭后泡上一壶正山小种趁热喝,能够增加肠胃蠕动,促进消化,保护肠胃粘膜,同时可以去除油腻,达到帮助减肥的功效。
喝正山小种的坏处,正山小种的好处与坏处?正山小种被称为红茶鼻祖,是最健康的保健饮品之一,长期饮用可以延缓衰老,预防癌症,止渴消暑,消炎杀菌,以及降低血糖、血压和血脂,对身体的好处颇多。虽然正山小种挺有益处,但喝法不对时也会带来坏处,下面说说喝正山小种的坏处。神经衰弱、心脑血管病患者喝正山小种容易使病情加重,在睡前饮用正山小种容易影响睡眠,用正山小种送服药物会减小药物疗效。
正山小种适合什么茶具?正山小种红茶适合用紫砂壶、汝瓷、白瓷或者玻璃套件这四种茶具冲泡饮用,具体的冲泡方法是,先将茶具温热,然后投入正山小种茶叶5~8克,接着注入90度左右的沸水,等待3秒后迅速出汤。一般而言,正山小种茶叶可以反复冲泡8~10次左右。汝瓷、白瓷茶具也是冲泡正山小种的不错选择,冲泡好的正山小种红茶汤色红润,在汝瓷或白瓷茶杯的杯壁上沿会形成一道亮丽的金圈。先将茶具温热,然后投茶5~8克,注入90度的沸水,3秒后快速出汤,一壶正山小种茶叶可以反复冲泡8~10次。
正山小种第一泡要倒掉吗,正山小种能冲几泡?冲泡正山小种时的第一泡需要倒掉,第一泡茶通常被称为洗茶或醒茶,目的是为了让长期存放的茶叶从“沉睡”中苏醒过来,重新焕发出茶叶的本质。正山小种属全发酵茶叶,内含物质浸出速度较快,因此醒茶时讲究用90度的沸水,并且速度要快,不宜超过5秒。正山小种第二泡的浸泡时间也需迅速,10秒左右就可以出汤了。品质较好的正山小种茶叶可以反复冲泡十次左右,前4泡的时间最好控制在30秒以内,之后几泡的时间可适当延长,但也不宜超过60秒。
正山小种适合女人喝吗,女人经常喝正山小种茶好吗?正山小种红茶的茶性温和不伤身,适合女人喝。尤其是胃寒和手脚冰冷的女性,经常喝正山小种可以生热暖胃,对身体很好。除此之外,女人长期饮用正山小种红茶的好处还有许多。在炎热的夏季喝正山小种能够止渴消暑,正山小种茶叶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等成分可以刺激唾液分泌,导致口腔滋润,从而产生一股又一股的清凉感。
正山小种越细越好吗,正山小种细的好还是粗的好?正山小种红茶不是越细越好,并且也不能单单从条索粗细来判断茶叶的好坏。好品质的正山小种条索肥壮紧结,色泽乌润,芽尖为金黄色,香气高长。条索长短、粗细不一,色泽暗黑,呈青灰色或银白色,芽尖发黑,香气低弱,杂质较多的正山小种品质低劣。质量较差的正山小种的茶汤则会较暗、较浅、较浊。叶底死红、暗张、粗老。滋味淡薄,有刺激性,入口后麻口,咽下时会有割喉的感觉。
正山小种金骏眉哪个好,金骏眉正山小种的区别?金骏眉摘采自刚开芽的嫩叶,而正山小种采摘的是一芽或一芽二叶。正宗的金骏眉形如眉毛,呈黑褐色,金色毫尖略显。而正山小种的条索粗壮紧结,呈宝黑色,外表像铺了一层白霜。好的金骏眉能泡10次以上,正山小种在8泡左右。金骏眉是在正山小种的基础上研发出来的,由于缺少了熏制这道传统小种的工艺,国内的饮茶爱好者很快就爱上了金骏眉的味道,因此全国红茶的市场也因金骏眉而繁荣起来。
正山小种过期了五年但没开封可以喝吗?正山小种红茶的保质期大多是36个月,这个时间的意味是最佳饮用期,这是厂家建议饮用正山小种的最佳时期。如果正山小种过期五年了,但是还没有开封,不要马上丢弃,可以从以下几个方面来判断它是否真的不能喝了。但只要密封做得好,正山小种长期保存也是可以的,只是需要付出口感的代价,保质期内饮用的正山小种口感最是香醇。过期了五年的正山小种一旦出现了发霉、受潮、变质的情况,肯定会使茶叶的香气和口感受到明显的影响,出现这种情况的正山小种就不能喝了。家庭存放正山小种的话,可以选择放冰箱冷藏,但注意密封,防止串味。
8年正山小种还能喝吗,红茶放了八年能不能喝?正山小种红茶的保质期通常在3年,存放了8年的正山小种不建议再拿来喝。一来,8年正山小种可能已经变质了。二来,即便正山小种还没变质,但口感已经变得很糟糕了,不再具有饮用价值。当然,如果这个正山小种对你来说意义非凡,略显珍贵,你舍不得就此丢掉,不妨试着喝一喝,只要茶叶没有发霉、受潮、变质,喝还是可以喝的,不会有什么危害。
正山小种的禁忌,正山小种不适宜人群:正山小种是世界上最早的红茶,被称为“红茶鼻祖”,其制法可以分为传统制法、非传统制法两种,成品茶花色有叶茶、碎茶、片茶、末茶、菜茶五种,不同花色所具有的的品质特征同中有异。在等级上,正山小种有特等、特级、一级、二级、三级之分。其中,特等正山小种选用品质最优的毛茶,仿传统制法制成,保留有古老正山小种的原汁原味。正山小种性温和,长期饮用正山小种红茶,具有利尿、解毒、消炎杀菌、提神消疲、生津清热、延缓衰老、养胃护胃、防癌抗癌、美容养颜、去脂减肥等功效与作用。但同时,正山小种也有以下一些禁忌。