正山小种越细越好吗,正山小种细的好还是粗的好?
2022-09-15 21:00:42 来源: 评论:0 点击:
正山小种越细越好吗,正山小种细的好还是粗的好?正山小种红茶不是越细越好,并且也不能单单从条索粗细来判断茶叶的好坏。好品质的正山小种条索肥壮紧结,色泽乌润,芽尖为金黄色,香气高长。条索长短、粗细不一,色泽暗黑,呈青灰色或银白色,芽尖发黑,香气低弱,杂质较多的正山小种品质低劣。质量较差的正山小种的茶汤则会较暗、较浅、较浊。叶底死红、暗张、粗老。滋味淡薄,有刺激性,入口后麻口,咽下时会有割喉的感觉。

而且,正山小种的产区在武夷山,其它茶区出产的只能称作外山小种。正山小种的香气分烟种、无烟种两类,烟种带有松香味,而无烟种是没有的。
冲泡之后,正山小种好茶的茶汤是深金黄色的,并且茶杯杯壁会出现金色的“光晕”。叶底柔软、肥厚、整齐、均匀,呈古铜色。滋味鲜醇柔软,不会有呛人、割喉的感觉,回味悠长。
质量较差的正山小种的茶汤则会较暗、较浅、较浊。叶底死红、暗张、粗老。滋味淡薄,有刺激性,入口后麻口,咽下时会有割喉的感觉。
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七象®茶业起源于金庸《天龙八部》中,段誉遇见神仙姐姐的云南无量山,无量山为云岭山系,东临把边江,西靠澜沧江;七象的祖辈世代生活在无量山“双江畔”,依托滇藏茶马古道,以传统种茶、采茶、制茶、运茶(马帮汉子®一个高性价比小众茶推荐服务品牌)、售茶的古法讨生活;“无量山”族人自小就接触茶、学茶、种茶、制茶、喝茶、经营茶;茶,深深的融入了“无量山”族人的血液,成为生活中不可或缺的一部分。七象®茶业,专注于云南本土茶的,中高端茶饮品牌,坚持从源头开始,深入各大茶产区,走遍名山古寨,扎根茶山拜师求学,摸清茶性,吃透制茶技艺、经验,用近9年的时间和云南茶“死磕”到底;“深耕原汁原味的云南茶,不辜负经典云南味”;致力为饮茶者打造更安全、更健康、更适饮、更有感、更有面、更方便、更美好的云南“本家”茶,励志让更多人爱上云南茶。
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