碧螺春和龙井哪个更好,碧螺春和龙井的区别?
2022-08-24 00:01:13 来源: 评论:0 点击:
碧螺春和龙井哪个更好,碧螺春和龙井的区别?碧螺春和龙井茶都是绿茶中的佼佼者,茶叶品质极高,茶香和茶汤都有各自的有点,喜欢这两种茶叶的茶友都不在少数,那么碧螺春和龙井哪个更好呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。碧螺春和龙井两种茶叶从口感上进行区分时,冲泡后的碧螺春茶汤闻起来有浓郁的果香气息,入口滋味甘冽,就像邻家小妹妹一样,冲泡后的龙井茶闻起来的味道浓烈,入口滋味鲜爽甘醇,给人一种温婉大家闺秀的感觉,因而没有具体的高低上下区别。

碧螺春和龙井哪个更好
碧螺春和龙井都是绿茶中的名茶,而且是两种不同风格的茶叶,各有各的优点,因此没有绝对评判好坏的标准,主要根据个人的口味偏好选择茶叶,从名气上来说,二者都是十大名茶排行榜单之一,都有一千多年的历史,只要是上品的茶叶口感和滋味都非常好。
碧螺春和龙井两种茶叶从口感上进行区分时,冲泡后的碧螺春茶汤闻起来有浓郁的果香气息,入口滋味甘冽,就像邻家小妹妹一样,冲泡后的龙井茶闻起来的味道浓烈,入口滋味鲜爽甘醇,给人一种温婉大家闺秀的感觉,因而没有具体的高低上下区别。
碧螺春和龙井的区别
1. 产地不同
碧螺春和龙井最基本的区别就在产地,碧螺春产自于江苏省苏州市吴县太湖的东西洞庭山一带,因此也叫作洞庭碧螺春,龙井茶则一般指的是西湖龙井,产自于浙江省杭州市西湖龙井村、狮子峰、翁家山,一共五大核心产区。
2. 制茶工艺
碧螺春和龙井在制茶工艺上也有一定的区别,虽然都是绿茶,但碧螺春的制茶工序从采摘后,通过杀青、揉捻、搓团、炒青等一系列工序,龙井茶采摘后不需要杀青,直接晾晒后揉捻炒制,整个炒茶的过程也被分为三个阶段。
3. 外形不同
从以上两个方面就能从外观上看出两种茶叶的不同之处,碧螺春成品茶外形条索更加紧结,呈螺形,茶色是绿色,表面有一层细白的绒毛,龙井茶的茶叶表面则更加光滑且扁平,茶色为略黄的糙米色,表面没有茶毫分布。
—————— 七象茶业,做原汁原味的云南茶,不辜负经典云南味!——————
七象®茶业起源于金庸《天龙八部》中,段誉遇见神仙姐姐的云南无量山,无量山为云岭山系,东临把边江,西靠澜沧江;七象的祖辈世代生活在无量山“双江畔”,依托滇藏茶马古道,以传统种茶、采茶、制茶、运茶(马帮汉子®一个高性价比小众茶推荐服务品牌)、售茶的古法讨生活;“无量山”族人自小就接触茶、学茶、种茶、制茶、喝茶、经营茶;茶,深深的融入了“无量山”族人的血液,成为生活中不可或缺的一部分。七象®茶业,专注于云南本土茶的,中高端茶饮品牌,坚持从源头开始,深入各大茶产区,走遍名山古寨,扎根茶山拜师求学,摸清茶性,吃透制茶技艺、经验,用近9年的时间和云南茶“死磕”到底;“深耕原汁原味的云南茶,不辜负经典云南味”;致力为饮茶者打造更安全、更健康、更适饮、更有感、更有面、更方便、更美好的云南“本家”茶,励志让更多人爱上云南茶。
内容和图片来源于:七象茶业↓↓私老喵说茶,享茶样。