兰妃茶属于什么茶,兰妃茶的产地是哪里
2022-07-23 14:48:56 来源: 评论:0 点击:
我国的茶叶品种多种多样,由于制作工艺在的不同,茶叶的名字也非常丰富,有一种名叫兰妃茶的茶叶,闻起来有浓郁兰花香,那么兰妃茶属于什么茶呢?跟随小编去了解一下吧。冲泡兰妃茶的水温建议控制在85-90度之间,不能过高也不能过低,水温过高会冲散茶叶,导致茶汤颜色变得浑浊,水温过低则不能完全把茶叶泡散,另外最好现泡现饮,每次剩下三分之一的茶汤时续水,单次冲泡时间不要超过3分钟。
兰妃茶属于什么茶
兰妃茶一般指的都是踏雪兰妃,这一品种属于黄茶,原产地在四川蒙顶山,兰妃茶的茶叶外形色泽嫩绿,有浓郁的香味,冲泡时最好选择透明的玻璃杯,方便欣赏茶芽在水中逐渐舒展的过程,冲泡后能闻到馥郁的兰花香味,入口的滋味鲜嫩醇爽。
兰妃茶在制茶时与其它茶叶制茶工艺不同,每年春季清明节之前,从优质的高山茶树种上采摘生长肥嫩的鲜叶,制茶期间加入优质的兰花,经过四窨一炒的工艺制为成茶,因为在制作是加入了兰花,所以叫做兰妃茶,不过也产生了一定的误区,不懂茶的人会将兰妃茶误认为花茶。
兰妃茶的冲泡技巧
1. 选择茶杯
冲泡兰妃茶时,最好选择透明的玻璃茶壶、玻璃杯,也能使用带有盖碗的茶具,泡茶前用沸水将准备好的茶具完全浸泡,起到清洁消毒的作用,同时让茶具保持温热,泡茶时加快茶叶的伸展,更好的挥发茶叶本来的茶性。
2. 水质要求
兰妃茶是用兰花一同炒制而来的茶叶品种,冲泡时对水质的要求较高,有条件的可以使用山泉水、雪水进行冲泡,在家中则可以使用矿泉水或者是纯净水,选择合适的水质能让茶叶的口味更加,要注意一定不能使用自来水。
3. 控制水温
冲泡兰妃茶的水温建议控制在85-90度之间,不能过高也不能过低,水温过高会冲散茶叶,导致茶汤颜色变得浑浊,水温过低则不能完全把茶叶泡散,另外最好现泡现饮,每次剩下三分之一的茶汤时续水,单次冲泡时间不要超过3分钟。
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