君山银针还是金山银针,金山银针属于什么茶类?
2022-07-23 11:53:44 来源: 评论:0 点击:
君山银针是黄茶中的珍品,口感鲜爽回甘,香气清雅,很多人搞不清楚到底是君山银针还是金山银针,其实金山银针一般也是指君山银针。冲泡后的君山银针,汤色清澈黄亮,香气清纯,滋味甘醇鲜爽。用玻璃杯冲泡,可以看到芽尖跃上水面,悬空而立,不一会又如雨点下落,起起伏伏,甚是好看。
君山银针的冲泡方法
1、250ml的透明玻璃杯放入3g左右的干茶;
2、向杯中倒入三分之一85℃的开水,去浸润茶叶;
3、干茶完全湿润后,继续注水,到玻璃杯七八分满即可;
4、约三分钟后,就可以开始端杯闻香、品饮了。
君山银针的品质特点
君山银针产自湖南省岳阳市君山区洞庭湖边的君山,君山只是一座小岛,因此君山银针的产量不高,自然价格也不低。
作为黄芽茶中的极品,君山银针采摘还未展开的肥嫩芽头制作,成品茶的条索匀齐挺直,身披白毫,内呈金黄色,光泽油润。
冲泡后的君山银针,汤色清澈黄亮,香气清纯,滋味甘醇鲜爽。用玻璃杯冲泡,可以看到芽尖跃上水面,悬空而立,不一会又如雨点下落,起起伏伏,甚是好看。
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七象®茶业起源于金庸《天龙八部》中,段誉遇见神仙姐姐的云南无量山,无量山为云岭山系,东临把边江,西靠澜沧江;七象的祖辈世代生活在无量山“双江畔”,依托滇藏茶马古道,以传统种茶、采茶、制茶、运茶(马帮汉子®一个高性价比小众茶推荐服务品牌)、售茶的古法讨生活;“无量山”族人自小就接触茶、学茶、种茶、制茶、喝茶、经营茶;茶,深深的融入了“无量山”族人的血液,成为生活中不可或缺的一部分。七象®茶业,专注于云南本土茶的,中高端茶饮品牌,坚持从源头开始,深入各大茶产区,走遍名山古寨,扎根茶山拜师求学,摸清茶性,吃透制茶技艺、经验,用近9年的时间和云南茶“死磕”到底;“深耕原汁原味的云南茶,不辜负经典云南味”;致力为饮茶者打造更安全、更健康、更适饮、更有感、更有面、更方便、更美好的云南“本家”茶,励志让更多人爱上云南茶。
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