滇红茶怎么样？口感如何？

2022-07-09 16:03:44 来源：茶中有茗评论：0 点击：

滇红茶属于红茶类，为全发酵茶，主产于云南临沧、西双版纳等地，是以云南大叶种鲜叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺精制而成，成品茶条索紧结，饱满匀整，色泽黄亮，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，且鲜甜回甘。滇红茶色泽棕褐，外形肥壮显露金毫，汤色红亮，香气浓郁，滋味浓醇回甘，叶底肥软，红匀明亮。“滇红”茶多酚含量高，茶味浓而耐泡，经3次冲泡还有茶味。对毛茶和精茶的审评以标准为基础，抓住嫩度是重点。嫩度是滇红内在品质的客观标准。其精茶在嫩度基础上，净度也很重要，一、二级茶显露芽锋，不应含有茶梗与朴片。

　　滇红茶属于红茶类，为全发酵茶，主产于云南临沧、西双版纳等地，是以云南大叶种鲜叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺精制而成，成品茶条索紧结，饱满匀整，色泽黄亮，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，且鲜甜回甘。

　　滇红茶内质丰富，口感总体为浓、强、鲜。根据产区的不同，滋味有所区别，例如滇南的滇红茶滋味浓厚，刺激性较强，滇西的滇红茶滋味醇厚，刺激性较弱。

滇红茶怎么样？口感如何？

　　优质的滇红茶内质香气甜醇，汤色红艳，滋味鲜爽浓强，叶底红匀明，毫无疑问，口感是非常好的，但是滇红茶也被分为多个不同的种类，不同的种类有不同的特点!

　　1、滇红金针，该款茶因条形如“针”色泽“金”黄而得名。金针滇红精采单芽精致而成，相对来说级别是比较高的一款茶品，相对市场，相对同价位下，品质以凤庆的为“优”。干茶麦芽糖香味浓郁持久,色、香、味俱佳,冲泡后汤色红黄透亮,香高韵长,鲜爽甘醇,麦芽糖香味四溢,喝后口中甜滑持久,香高味醇,滋味浓强,属滇红中的上品。

　　2、滇红松针，该款茶制作和命名上是金针滇红的兄妹茶品，在采摘一芽一叶的茶料，精制而成。市面价格上相对要比金针低，口感等却也特别优质，以凤庆产的为最“明显”。茶汤红艳明亮，口感甜润芬芳，滋味醇厚鲜爽，汤感饱满，清新花果香芬芳怡人，给人以轻快、柔美之感。

　　3、滇红金芽，也称金芽滇红，该款茶条形自然饱满，茶芽直或稍弯曲，也是以形命名的一款茶。精采单芽精致而成，相对来说级别较高，相对市场，相对同价位下，品质也以凤庆的为“优”。滇红金芽为滇红茶中高端产品，其外形金毫披露,挺直似针,汤色红艳明亮、香高韵长,鲜爽回甘。

　　4、滇红金螺、红螺，该款茶采摘单芽、一芽一叶、一芽二叶等的茶料，精制而成。形状如“螺”而得名，市面的滇红“螺”有好些品级。因外形金黄卷曲如螺，故名金螺，采摘单芽、一芽一叶、一芽二叶等原料，用碧螺春的手法制作而成，味道鲜爽醇美、甘甜润肠胃，汤色透丽，金圈突出，香气鲜爽。

　　5、滇红金丝，该款茶采摘单芽，精制而成。形状如丝而得名，也称金丝滇红。冲泡之后的茶汤颜色红亮清澈、香气馥郁、口感鲜嫩醇厚。

　　滇红茶色泽棕褐，外形肥壮显露金毫，汤色红亮，香气浓郁，滋味浓醇回甘，叶底肥软，红匀明亮。“滇红”茶多酚含量高，茶味浓而耐泡，经3次冲泡还有茶味。对毛茶和精茶的审评以标准为基础，抓住嫩度是重点。嫩度是滇红内在品质的客观标准。其精茶在嫩度基础上，净度也很重要，一、二级茶显露芽锋，不应含有茶梗与朴片。

—————— 七象茶业，做原汁原味的云南茶，不辜负经典云南味！——————

　　七象^®茶业起源于金庸《天龙八部》中，段誉遇见神仙姐姐的云南无量山，无量山为云岭山系，东临把边江，西靠澜沧江；七象的祖辈世代生活在无量山“双江畔”，依托滇藏茶马古道，以传统种茶、采茶、制茶、运茶（马帮汉子^®一个高性价比小众茶推荐服务品牌）、售茶的古法讨生活；“无量山”族人自小就接触茶、学茶、种茶、制茶、喝茶、经营茶；茶，深深的融入了“无量山”族人的血液，成为生活中不可或缺的一部分。七象^®茶业，专注于云南本土茶的，中高端茶饮品牌，坚持从源头开始，深入各大茶产区，走遍名山古寨，扎根茶山拜师求学，摸清茶性，吃透制茶技艺、经验，用近9年的时间和云南茶“死磕”到底；“深耕原汁原味的云南茶，不辜负经典云南味”；致力为饮茶者打造更安全、更健康、更适饮、更有感、更有面、更方便、更美好的云南“本家”茶，励志让更多人爱上云南茶。

内容和图片来源于：七象茶业↓↓私老喵说茶，享茶样。

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