冰岛普洱茶属于哪里
2023-08-28 23:19:48 来源:老喵说茶 评论:0 点击:
勐库有一座茶山,是云南大叶种茶树的发祥地,叫做邦马山。这里海拔XX米,位于北回归线上,属于世界公认的茶叶生长黄金带。每年春茶季,全世界每五杯普洱茶,就有一杯来自勐库。冰岛普洱茶就生长在这片神秘而古老的茶山之中。其实喝懂普洱不容易,但喝懂普洱的第一步永远都是从判断一款好喝的普洱开始。因为大部分茶叶都有地域性的标志烙印,勐库冰岛五寨的普洱也不例外。品饮时在脑海中对口感的判定与总结也有了清晰的轮廓与规划。

对于爱茶的人来说,冰岛的名字应该不会陌生。冰岛古茶园是云南大叶种古茶树保留得最多的地方,是贡茶的采摘地。冰岛村子里的古树并不多,但村子周边的树林子里则多不胜数。
阳光透过厚厚的云层照射到大地,透过飘渺的雾气,恍如置身仙境。远处的山峦依稀可见,山与山之间绿意葱葱,那绿色中间,点缀着几处村舍,人间仙境,便是如此。
XX年,冰岛村整个村落都搬迁至更靠近公路的新址,而古茶树,恰好在新址的另一侧。为了保护这些古茶树,当地村民在XX年又自发地把房舍再次搬迁到离古茶树更远的公路附近。近些年当地政府也出台了相关法规,保护古茶树。
见识了冰岛的普洱茶,明白了普洱茶优劣的判断重点,还是要回归到对茶叶本身的品饮。喝到了这一款具有代表性的冰岛茶,虽然对判断还有诸多不自信,但也是一次美好的体验。四款茶汤下去,头脑渐清,对判断普洱茶优劣的标准也在心中慢慢明晰。
一款好喝的普洱茶,外在因素是基础。一款好喝的普洱茶需要具备:合理的发酵度;甜润的汤感;尽量低的苦涩;香韵的纯净及喉部的舒适感。内在因素决定一款普洱茶是否具有陈化的潜质。优质的原料决定了其自身糖分和香气的储存含量,更多的后期陈化物质会令其陈化效果更佳优质原料+优质工艺+正确存储=优质普洱茶
香气愉悦不刺鼻,与香精调出来的浓郁判若云泥;甜感纯净不妖艳;汤感凝聚而不涩;回甘生津但不强烈;尾水愉悦清新而不平淡。
造物者神奇,勐库十八寨子十八茶品各有特色。每个寨子的茶叶不管从叶型还是口感都有其独特之处。就冰岛五寨而言:冰岛、糯波、糯伍、坝歪、南迫参差不齐、各有特色。而整个勐库地区又不尽相同。相邻的两个寨子茶叶都有很大区别,就邦马大雪山海拔千余米、苦茶成林、甜茶坡连甜茶坡、大小不一的古茶树星罗棋布……勐库十八寨子得天独厚的气候条件和地理条件成就了勐库茶。比较:临沧其他产茶区及勐海等地茶叶的区别就更不在话下了………
其实喝懂普洱不容易,但喝懂普洱的第一步永远都是从判断一款好喝的普洱开始。因为大部分茶叶都有地域性的标志烙印,勐库冰岛五寨的普洱也不例外。品饮时在脑海中对口感的判定与总结也有了清晰的轮廓与规划。
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七象®茶业起源于金庸《天龙八部》中,段誉遇见神仙姐姐的云南无量山,无量山为云岭山系,东临把边江,西靠澜沧江;七象的祖辈世代生活在无量山“双江畔”,依托滇藏茶马古道,以传统种茶、采茶、制茶、运茶(马帮汉子®一个高性价比小众茶推荐服务品牌)、售茶的古法讨生活;“无量山”族人自小就接触茶、学茶、种茶、制茶、喝茶、经营茶;茶,深深的融入了“无量山”族人的血液,成为生活中不可或缺的一部分。七象®茶业,专注于云南本土茶的,中高端茶饮品牌,坚持从源头开始,深入各大茶产区,走遍名山古寨,扎根茶山拜师求学,摸清茶性,吃透制茶技艺、经验,用近9年的时间和云南茶“死磕”到底;“深耕原汁原味的云南茶,不辜负经典云南味”;致力为饮茶者打造更安全、更健康、更适饮、更有感、更有面、更方便、更美好的云南“本家”茶,励志让更多人爱上云南茶。
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