倚邦老街历史

2023-08-23 23:37:04 来源：老喵说茶评论：0 点击：

倚邦，倚邦茶山在普洱茶界可谓是赫赫有名，与易武茶山并列是六大茶山中品质最佳的两个茶山之一。鸿昌茶庄所定制的“印级”圆茶以其独特的品质和韵味，深受消费者的青睐。鸿昌茶庄因作生意诚信可靠，深得朝廷官员的信任。后来倚邦的茶叶被指定为皇帝钦定“贡茶”。1950年以后国家实行统购统销政策，倚邦的茶叶都由供销社收购后统一销售。1980年以后开始实行了茶叶随行就市销售后，倚邦的茶叶又有了很大的发展。但随着后来普洱茶市场沉浮变幻，倚邦的茶叶又回到了不为人所知的寂寞和沉寂。

　　倚邦，倚邦茶山在普洱茶界可谓是赫赫有名，与易武茶山并列是六大茶山中品质最佳的两个茶山之一。

　　明末清初以来，先民们就把茶树当成了藏匿天地之所，在茶树上建房屋，与天地山川同在，与草木荣枯，云起云飞同生同灭。近几百年来，虽然沧海桑田，风云变幻，但茶山深处依然山川自备，秀色可餐，茶山云海依然如仙境。

　　傣族土司领着打牲丁，遇春便到茶山源头，采摘尖茶，回去后让寨子里的茶师按传统古法晒蒸炒团揉，最后干燥。由于茶师把蒸茶叶的锅封得很严实，犹如蒸糯米饭一样，把水蒸气全部逼出，所以制成的茶叶十分清香可口。

　　倚邦本地茶叶以小叶茶为主，香扬水柔，有部分茶味稍带苦涩。与易武茶相比，同为皇家贡品的倚邦小叶种茶的茶汤更加绵柔。

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　　倚邦贡茶

　　普洱府贡茶，每年清明前后，朝廷就要派钦差大臣到思茅地区监督土司采办“普洱茶”，进贡到京城。清朝末年，倚邦的茶叶被指定为皇帝钦定“贡茶”。

　　倚邦本地茶叶以小叶茶为主，香扬水柔，有部分茶味稍带苦涩。与易武茶相比，同为皇家贡品的倚邦小叶种茶的茶汤更加绵柔。在清朝末年，安化人彭英才经云南、北京等地在外为官，他看到倚邦的茶叶品质很好，便筹资创办了鸿昌茶庄，在倚邦收购茶叶精制后运到京城销售。倚邦的茶叶由此闻名于世。鸿昌茶庄因作生意诚信可靠，深得朝廷官员的信任。后来倚邦的茶叶被指定为皇帝钦定“贡茶”。

　　鸿昌茶庄所定制的“印级”圆茶以其独特的品质和韵味，深受消费者的青睐。鸿昌茶庄因作生意诚信可靠，深得朝廷官员的信任。后来倚邦的茶叶被指定为皇帝钦定“贡茶”。1950年以后国家实行统购统销政策，倚邦的茶叶都由供销社收购后统一销售。1980年以后开始实行了茶叶随行就市销售后，倚邦的茶叶又有了很大的发展。但随着后来普洱茶市场沉浮变幻，倚邦的茶叶又回到了不为人所知的寂寞和沉寂。

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　　倚邦村寨

　　倚邦本地以少数民族居多，以傣族为主和部分僾尼族。这些少数民族都以信仰佛教为主。因此这里的寺庙很多，和尚也多。云南六大茶山公司就以寺庙命名其品牌为“龙海禅寺”。这个地方山高皇帝远，又处在大山深处，很难管理。这里的傣族人民又很自由散漫又很勤劳朴实，他们有自己的土地和房屋，他们的土地房屋是不需要交什么土地税和房屋税的。他们除了种一些田地和菜以外，主要就是种茶树。他们所种的茶有团茶和散茶两种规格。每年的清明节一过他们就背着蒸锅到茶山上用锅蒸茶叶，进行晒干收藏。到了夏未初秋时节就到山上把收藏的茶叶进行暴晒和后加工,如果是做团茶,那还要用锅蒸,再揉成圆形即可。

　　这个时节,他们除了采摘些茶树尖供全年食用以外,壮劳力都到外面打工去了.据说,这个地方,除了古六大茶山的面积外,还有野生大叶种茶树资源分布面积约6000余亩.傣家人除了种植茶叶以外,其它经济收入靠养殖畜禽和种植芭蕉芋.这个地方的芭蕉芋也很多,以出产淀粉为主.过去这里交通不便,现在好了,自从思澜公路从这里通过后,这里的茶叶和农副产品都可以用车运出来.现在只要开发这个地方的茶叶资源就一定能给这个地方带来很好的经济收入。

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