台湾四大名茶
台湾四大名茶,台湾名茶排名:台湾茶源自福建,有诸多名茶,产茶地区也比较多,著名的七大茶区有舞鹤、福寿山、冻顶、梨山、阿里山、杉林溪、鹿谷,十大名茶为冻顶乌龙、文山包种、东方美人、松柏长青、木栅铁观音、三峡龙井、阿里山珠露、台湾高山茶、龙潭龙泉茶、日月潭红茶,最具代表性的台湾四大名茶有包种茶、冻顶乌龙、东方美人、高山乌龙茶。东方美人茶又叫膨风茶,因茶芽白毫显著又名白毫乌龙茶,为台湾地区所独有,是发酵程度最重的乌龙茶,一般为60%,多者达75~85%,所以正宗的东方美人不会有任何苦涩味。据说英国茶商将茶献给维多利亚女王,其黄澄清透的色泽、醇厚甘甜的口感,令女王赞不绝口,被赐名“东方美人茶”。再加上此茶具有抗衰老、美白、养颜、减肥等功效,因此特别适合女性饮用。
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