冰岛古树茶
2023-08-22 00:19:09 来源:老喵说茶 评论:0 点击:
从地域上来说,冰岛村是云南省临沧市双江拉祜族、佤族、布朗族、傣族自治县勐库镇下辖村,位于勐库镇北边,距离勐库镇23 00公里。这里东邻沙河乡邦马大茶山,西邻缅甸,南邻勐库,北邻娜妥坝。年平均气温20 00℃,年降水量1800 00毫米,适宜种植茶叶等农作物。

从地域上来说,冰岛村是云南省临沧市双江拉祜族、佤族、布朗族、傣族自治县勐库镇下辖村,位于勐库镇北边,距离勐库镇23.00公里。这里东邻沙河乡邦马大茶山,西邻缅甸,南邻勐库,北邻娜妥坝。年平均气温20.00℃,年降水量1800.00毫米,适宜种植茶叶等农作物。
从历史上看,冰岛古茶园是勐库大叶种茶的主要产地,也是云南大叶种茶四大产区之一。据说这里最早的居民是傣族人,种茶历史已经有几百年了。其中,最老的古茶树生长在海拔1800米的地方,这里有名的“冰岛茶祖”据说就是一位傣族老茶农,他种植的茶树就是后来冰岛茶最初的源头。
冰岛古树茶之所以特别,首先在于它的历史传承。几百年来,冰岛村周围总共就只有这7棵古茶树,它们见证了历史的变迁,也经历了岁月的洗礼。冰岛茶最特别的地方在于它的年岁。据说每隔30年才采摘一次,这就让它的产量相当有限。也因此,冰岛古树茶在普洱茶界享有很高的地位。
冰岛古树茶的采摘也与众不同。由于叶子的生长周期长,所以新芽的生长期特别长。采摘时不用指肚而是直接上嘴咬住芽叶,一咬、一扭即可完成采摘。这种采摘方法看似简单原始,但其实比一般的手工采摘要费时费力得多。这里的古茶树数量有限,每棵树的产量也就只有几十克毛茶。经过精心制作后,每棵树只能得到几克上好的干茶。也因此,“冰岛”普洱茶的价格一直高居不下。
除了价格高昂之外,冰岛古树茶的品质也是一流的。喝过冰岛茶的人都知道,它的香气非常独特,悠远而绵长。其茶汤细腻、柔和且醇厚,叶片散开的速度也很慢。喝下去后,留在口中的茶香绵长不绝,让人回味无穷。而且冰岛古树茶的叶底非常均匀、鲜亮且耐泡。
除了这些特点之外,冰岛古树茶还具有其他普洱茶所没有的一些特点。比如,即使在相同的种植条件下,冰岛古树茶的口感和香气也会因为年份的不同而有所不同。此外,冰岛古树茶还有一定的药理作用。在云南当地的少数民族中,就有利用茶叶来治疗腹痛、腹泻、感冒等疾病的传统。而冰岛古树茶因为品质优良、口感独特,则被认为是治疗这些疾病的良药。
总之,冰岛古树茶以其独特的生长环境、悠久的种植历史、有限的产量、优质的口感和独特的药理作用而独树一帜,成为了普洱茶中的珍品。
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七象®茶业起源于金庸《天龙八部》中,段誉遇见神仙姐姐的云南无量山,无量山为云岭山系,东临把边江,西靠澜沧江;七象的祖辈世代生活在无量山“双江畔”,依托滇藏茶马古道,以传统种茶、采茶、制茶、运茶(马帮汉子®一个高性价比小众茶推荐服务品牌)、售茶的古法讨生活;“无量山”族人自小就接触茶、学茶、种茶、制茶、喝茶、经营茶;茶,深深的融入了“无量山”族人的血液,成为生活中不可或缺的一部分。七象®茶业,专注于云南本土茶的,中高端茶饮品牌,坚持从源头开始,深入各大茶产区,走遍名山古寨,扎根茶山拜师求学,摸清茶性,吃透制茶技艺、经验,用近9年的时间和云南茶“死磕”到底;“深耕原汁原味的云南茶,不辜负经典云南味”;致力为饮茶者打造更安全、更健康、更适饮、更有感、更有面、更方便、更美好的云南“本家”茶,励志让更多人爱上云南茶。
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