倚邦野生茶

2023-08-20 23:40:50 来源：老喵说茶评论：0 点击：

野茶树生长在野茶山上，没有经过人工栽培，不受人工施肥浇水，捉虫除草等呵护，饱受日晒雨林风吹，所以野茶树的芽叶比栽培的茶树的芽叶要老的多，更经得起时间的考验，贮存几百上千年不会发生腐烂。野茶树饱经风霜，常与各种强阳光照、风雨作伴，所以野茶树的芽叶里的内涵更为丰富。如此一来，由这些野茶树的芽叶制作加工成的倚邦普洱茶也就价值非凡了。

　　倚邦，是茶马古道上的普洱茶重镇，至今还留存着多处古普洱茶园，在茶林中还有古茶树，在野茶山上还有野茶树。古茶山中的野茶树为倚邦茶山增色不少，可惜的是野茶山上目前还鲜有开发。虽然如此，但每年清明后谷雨前，仍有许多茶商和茶客到野茶山寻找野茶。他们将野茶树上的芽叶采摘下来，带回倚邦请制茶高手制作成茶，饮用之后称赞不已。

　　野茶树生长在野茶山上，没有经过人工栽培，不受人工施肥浇水，捉虫除草等呵护，饱受日晒雨林风吹，所以野茶树的芽叶比栽培的茶树的芽叶要老的多，更经得起时间的考验，贮存几百上千年不会发生腐烂。野茶树饱经风霜，常与各种强阳光照、风雨作伴，所以野茶树的芽叶里的内涵更为丰富。如此一来，由这些野茶树的芽叶制作加工成的倚邦普洱茶也就价值非凡了。

　　明末清初之际，手工制作的倚邦紫光茶名声大震，成为了达官贵人的“独爱”。到了清朝末年，这种“紫光茶”又成为了“皇室特供”，名气更上一层楼。据倚邦村的一些老人回忆，“紫光茶”一词是清朝皇帝亲自御赐的。虽然现在“紫光茶”一词没有流传下来，但“紫光”一词仍被当地人沿用至今。在倚邦当地，人们把野茶和用野茶制作的普洱茶称作“哈光茶”，意指好茶。

倚邦野生茶

　　倚邦本地茶叶品牌“猫屎”的创始人叫陈六九。陈六九本人是当地制茶世家，祖祖辈辈都有一套高超的制茶技艺。陈六九本人又是倚邦本地人，对本地茶叶产地的山头、小地名、周边环境等都了如指掌。经过反复比较、试验，陈六九在2006年正式注册了“猫屎”这个品牌。

　　倚邦本地还有一些有特色的茶叶品牌，比如“灵香”、“君宏”、“宏盛昌”等等。“灵香”是易武乡大部掌村民小组毛玉成开的，“灵香”品牌在勐海县和勐腊县都有注册。“君宏”是云南大叶种老茶树为原料经传统手工制作再蒸压成形而成的七子饼茶。“宏盛昌”是易武人氏杨鸿昌创立的，主打产品有野生紫芽茶和野生茶饼。

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　　这些品牌都比较有特色。比如，“宏盛昌”注册地在易武乡，以易武产的茶叶为原料。“宏盛昌”推出的普洱散茶得到了行家的一致好评，“宏盛昌”普洱散茶条索肥壮，汤色金黄明亮，被称为“云南大叶种之正宗”。

　　随着时间的推移，“倚邦紫光茶”这一曾名震一时的普洱茶品牌已淹没在历史的尘埃中。如今，当地试图重新打造这一品牌。近年来陈六九多次到北京申请“中国地理标志产品保护”，他甚至想把“倚邦紫光茶”更名为“倚邦猫屎普洱茶”，想法颇有些浪漫主义色彩。

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　　七象^®茶业起源于金庸《天龙八部》中，段誉遇见神仙姐姐的云南无量山，无量山为云岭山系，东临把边江，西靠澜沧江；七象的祖辈世代生活在无量山“双江畔”，依托滇藏茶马古道，以传统种茶、采茶、制茶、运茶（马帮汉子^®一个高性价比小众茶推荐服务品牌）、售茶的古法讨生活；“无量山”族人自小就接触茶、学茶、种茶、制茶、喝茶、经营茶；茶，深深的融入了“无量山”族人的血液，成为生活中不可或缺的一部分。七象^®茶业，专注于云南本土茶的，中高端茶饮品牌，坚持从源头开始，深入各大茶产区，走遍名山古寨，扎根茶山拜师求学，摸清茶性，吃透制茶技艺、经验，用近9年的时间和云南茶“死磕”到底；“深耕原汁原味的云南茶，不辜负经典云南味”；致力为饮茶者打造更安全、更健康、更适饮、更有感、更有面、更方便、更美好的云南“本家”茶，励志让更多人爱上云南茶。

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