什么样的普洱茶值得存放?
2023-01-07 22:52:08 来源:茶中有茗 评论:0 点击:
什么样的普洱茶值得存放?首先要选择品质高的茶收藏,所谓品质高,不一定是大品牌或名气大,而是注重茶叶本身的质量和工艺,没有丧失掉对茶叶本质的追求。好茶不仅口感好,口感纯正,外形匀整泛光,而且喝完之后那种苦涩感很快能转化为甘甜,随后生津不断,甚至出现舌底鸣泉、茶气等体感现象。品质是收藏的前提,也是我们在选择茶叶时必须要重视的一个方面。以为发霉的普洱茶才是好的。现今,想藏茶的人大多数都不懂茶,他们一般以茶饼外包装、品牌、颜色等来判断普洱茶的质量,甚至有人认为,只有茶饼上长了厚厚一层毛、发霉的才是好的普洱茶。其实不然。李国勇说,选择普洱茶必须亲自试茶,再结合茶底等来进行判断。另外,原料、制作工艺、储藏的得法与否都会影响茶的品质优劣。

什么样的普洱茶值得存放
1、茶汤要亮
对于普洱茶来说,新生茶的茶汤色是呈金黄色的,年份越长的茶饼汤色越会向红色靠拢。
干仓储存的茶,茶汤一般都是清明透亮的,如果茶汤浑浊的话,就有可能是湿仓,也可能是在比较潮湿的环境里面存放过。
2、香气要纯
好的普洱茶香气应该是纯正而没有杂味的,纯正就是指香气,用鼻子闻、嘴巴尝,不会有任何古怪的或刺激性的气味出来,而是一种纯然的茶香。比如:樟香、梅子香、兰香、枣香、荷香等。
3、储存要正
一般来说,仓储环境也会影响普洱茶的口感。如果不是干仓、又或者仓里有异味,就会被吸附到茶叶中,在冲泡时显露出来的,给人一种不悦的喝茶感。
4、茶气要浓
茶的滋味越浓厚,在口腔内留香越持久,茶气越足。这是最容易感受却又是捉摸不透的,唯有多试好茶才会感受得到。茶气足的茶,藏茶的潜力就高。
普洱茶收藏的误区
1、盲目追求年份。普洱茶收藏者李国勇告诉记者,其实存放20年以上的普洱茶目前已经很少了,三四十年以上的普洱茶更是罕见。现在市面上部分卖价达千元的“陈饼”,其实是某些商家用出厂仅一两年甚至几个月的茶叶蒸制的。
2、认为收藏陈化茶可赚大钱。其实个人收藏普洱茶的难度很大。因为普洱茶的陈化受时间、光线、温度、空气、湿度和环境等因素的影响,其所储存的环境和温度不同,茶叶的品质便会有很大的差异。
3、认为年代越久越值钱。上世纪70年代故宫百年的“人头”团茶经过泡饮鉴定,发现该陈茶只有暗红的汤色,滋味全无。这是由于年份太久,茶叶已“陈化”过度了。
4、以为发霉的普洱茶才是好的。现今,想藏茶的人大多数都不懂茶,他们一般以茶饼外包装、品牌、颜色等来判断普洱茶的质量,甚至有人认为,只有茶饼上长了厚厚一层毛、发霉的才是好的普洱茶。其实不然。李国勇说,选择普洱茶必须亲自试茶,再结合茶底等来进行判断。另外,原料、制作工艺、储藏的得法与否都会影响茶的品质优劣。
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七象®茶业起源于金庸《天龙八部》中,段誉遇见神仙姐姐的云南无量山,无量山为云岭山系,东临把边江,西靠澜沧江;七象的祖辈世代生活在无量山“双江畔”,依托滇藏茶马古道,以传统种茶、采茶、制茶、运茶(马帮汉子®一个高性价比小众茶推荐服务品牌)、售茶的古法讨生活;“无量山”族人自小就接触茶、学茶、种茶、制茶、喝茶、经营茶;茶,深深的融入了“无量山”族人的血液,成为生活中不可或缺的一部分。七象®茶业,专注于云南本土茶的,中高端茶饮品牌,坚持从源头开始,深入各大茶产区,走遍名山古寨,扎根茶山拜师求学,摸清茶性,吃透制茶技艺、经验,用近9年的时间和云南茶“死磕”到底;“深耕原汁原味的云南茶,不辜负经典云南味”;致力为饮茶者打造更安全、更健康、更适饮、更有感、更有面、更方便、更美好的云南“本家”茶,励志让更多人爱上云南茶。
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