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    普洱茶如何醒茶

    普洱茶为了更聚香、聚味,大多是压成紧压茶。所以,冲泡普洱茶是需要醒茶的,尤其是存放时间越久的普洱茶越是注重醒茶!醒,可以理解为从睡眠状态中苏醒过来。而醒茶,从字面意义上来理解就是唤醒茶叶。普洱茶经过存放,会处于睡眠状态,内含物质收敛,在醒茶的时候,通过与空气和水分的接触充分苏醒过来,唤醒内含物质的活性,在冲泡时有一个充分的释放过程,以便于冲泡品饮。

    普洱茶如何醒茶?
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