普洱熟茶存放几年会更好喝?


2022-02-26 23:52:58   来源:   评论:0 点击:

普洱茶有越存放越好的说法,存放过程中,你可以感受到那鲜爽的茶叶转变成了醇厚甘柔的老茶。大家都知道普洱熟茶具有越陈越香的特点,年份越久口感越是醇厚,口感更加的纯净,浓稠顺滑度更佳。那么普洱熟茶存放几年会更好喝呢?

  普洱茶有越存放越好的说法,存放过程中,你可以感受到那鲜爽的茶叶转变成了醇厚甘柔的老茶。大家都知道普洱熟茶具有越陈越香的特点,年份越久口感越是醇厚,口感更加的纯净,浓稠顺滑度更佳。那么普洱熟茶存放几年会更好喝呢?

普洱熟茶存放几年会更好喝?
 
  普洱熟茶存放几年会更好喝
 
  熟茶是经过渥堆发酵的,所以,一年以内的普洱熟茶,因渥堆过程带来的“火气”较重,茶性较为燥热,口感亦带有明显的杂味或堆味,这个时期的熟茶不太适合大量饮用。
 
  存放两年以后的熟茶,开始呈现普洱熟茶独特的品质特征,香气逐渐浓郁,滋味醇和,甜度也开始显现出来。普洱熟茶温和的茶性,加之普洱熟茶中的茶多酚和在渥堆过程中氧化降解,降低了对中枢神经的刺激;因而很多刚接触普洱茶的茶友都喜欢从熟茶喝起。
 
  一般市场的普洱熟茶发酵程度都在7-8成左右,处于一个可饮可藏的状态,经过存放五年以后的普洱熟茶,逐渐进入大量消耗的阶段。从品饮属性的角度来看,这个阶段的普洱熟茶,品质日趋稳定、滋味香甜可口、茶性温和,比较适宜饮用。
 
  最后一个就是存放了十年以上的熟茶,就普洱熟茶适宜饮用的阶段而言,这个时期的熟茶最适合品饮的时期,茶进入稳定而缓慢的转化期,茶性温和,滋味醇厚,甘甜可口,香气纯粹,甜滑细腻,饱满丰润。
 
  普洱熟茶存放几年会更好喝?如果对于茶叶的品饮性要求不高,那么普洱熟茶在存放超过一年以后,即可饮用。有耐心和乐趣存放普洱熟茶的茶友们,也可以在茶叶变化的过程中,去对比和发现,时间赋予普洱熟茶的神奇魅力!

普洱熟茶存放几年会更好喝?
 
  陈年普洱熟茶要怎么品饮
 
  陈年普洱老熟茶因为存放了相当长的时间,在品饮体验上,除了内质与空间因素外,还包括了时间的因素,在其独特性上更多地表现出了历史的积淀,那种因为时间而表现出来的陈香陈韵绝非其他任何茶类可以代替。
 
  品鉴陈年普洱老熟茶除了具有的“香、甜、醇、厚、滑”五因子标准之外,更应具有“醇润甘和舒、陈化气韵”九字标准,其中前面的“醇润甘和舒”是针对十五至二十年的熟茶为标准,而超过二十年以上陈期的老熟茶,除了前面的“醇润甘和舒”五字外,还应该具备后面的“陈化气韵”四字高标准。

  来源:茶中有茗


内容总结:品鉴陈年普洱老熟茶除了具有的“香、甜、醇、厚、滑”五因子标准之外,更应具有“醇润甘和舒、陈化气韵”九字标准,其中前面的“醇润甘和舒”是针对十五至二十年的熟茶为标准,而超过二十年以上陈期的老熟茶,除了前面的“醇润甘和舒”五字外,还应该具备后面的“陈化气韵”四字高标准。

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  七象®茶业起源于金庸《天龙八部》中,段誉遇见神仙姐姐的云南无量山,无量山为云岭山系,东临把边江,西靠澜沧江;七象的祖辈世代生活在无量山“双江畔”,依托滇藏茶马古道,以传统种茶、采茶、制茶、运茶(马帮汉子®一个高性价比小众茶推荐服务品牌)、售茶的古法讨生活;“无量山”族人自小就接触茶、学茶、种茶、制茶、喝茶、经营茶;茶,深深的融入了“无量山”族人的血液,成为生活中不可或缺的一部分。七象®茶业,专注于云南本土茶的,中高端茶饮品牌坚持从源头开始,深入各大茶产区,走遍名山古寨,扎根茶山拜师求学,摸清茶性,吃透制茶技艺、经验,用近9年的时间和云南茶“死磕”到底;深耕原汁原味的云南茶,不辜负经典云南味”;致力为饮茶者打造更安全、更健康、更适饮、更有感、更有面、更方便、更美好的云南“本家”茶,励志让更多人爱上云南茶

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