普洱茶的香气都有什么特点?
2022-04-25 21:08:18 来源：茶中有茗 评论：0 点击：
在众多茶类中，香气一直是大家都喜欢讨论的点，对于普洱茶来说同样如此。就个人感觉，普洱茶的香气与红茶、岩茶、甚至是一些绿茶的香气，普洱茶香气可谓是忽略不计。普洱茶的香气并不突出，也不会特别明显。普洱茶的香气是自然的，舒适的，且多变的。普洱茶不同山头、不同树种、不同工艺、不同仓储环境，都会造就普洱茶特殊的香气，我认为这才是普洱茶香气的迷人之处。下面为大家浅显介绍下普洱茶的香气。
在众多茶类中，香气一直是大家都喜欢讨论的点，对于普洱茶来说同样如此。就个人感觉，普洱茶的香气与红茶、岩茶、甚至是一些绿茶的香气，普洱茶香气可谓是忽略不计。普洱茶的香气并不突出，也不会特别明显。普洱茶的香气是自然的，舒适的，且多变的。普洱茶不同山头、不同树种、不同工艺、不同仓储环境，都会造就普洱茶特殊的香气，我认为这才是普洱茶香气的迷人之处。下面为大家浅显介绍下普洱茶的香气。
普洱茶的香气特点
1.香味
普洱茶的香气以清新淡泊为主，让人闻起来古朴淡雅。有山林和辽阔草原的味道，但没有扑鼻的香味，自然和谐，有很强的舒适感。
2、毫香
毫香普洱茶的香气以鲜嫩为主，是一种更柔和、更活泼的香气。是混合香气的整体表现，通常出现在内在品质丰富的普洱茶中。
3.水果香味
果味普洱茶的香气像苹果、柠檬、桃子或西瓜，其中像苹果香气的普洱茶多见于新茶，像西瓜香气的普洱茶多见于老茶。
4.蜂蜜香味
蜂蜜普洱茶的香气常见，常见于品质优良的陈年茶。香气持久，饮后蜜香纯正。如果把茶汤含在嘴里一整天，会有余味。
5.花香
普洱茶的香味是多种多样的，其中清新爽口的香味是最令人印象深刻的一种，或铃兰，或铃兰，能给人带来纯粹气味的享受，令人垂涎。
就普洱茶而言，目前对其香气描述的品评词，普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香、陈香等。
普洱熟茶的香气类型
普洱熟茶香气独特，总的规律是：“以陈香为主导，透其他植物特殊香气”。出产半年左右的普洱熟茶，“水气”基本消失，“陈香”凸显渐占主导香型。此时，香气类型因原料差异和储存环境的变化而复杂多样，主要有“枣香”、“参香”、“果香”、“桂圆香”、“槟榔香”等。
一年以上的普洱熟茶，陈香浓郁，香气渐趋纯正。受不同储存环境的影响，香气类型复杂，常见的有“樟香”、“桂香”、“枣香”、等。普洱熟茶的香气的具体有陈香、荷香、焦糖香、甜香、参香、枣香、桂圆香等。
普洱茶中的香气类型很多，一般来说，常见的香气有清香、毫香、水果香、蜜香、鲜爽型花香、木香、干果香、陈香、枣香、药香。
内容总结：普洱熟茶香气独特，总的规律是：“以陈香为主导，透其他植物特殊香气”。出产半年左右的普洱熟茶，“水气”基本消失，“陈香”凸显渐占主导香型。此时，香气类型因原料差异和储存环境的变化而复杂多样，主要有“枣香”、“参香”、“果香”、“桂圆香”、“槟榔香”等。
—————— 七象茶业，做原汁原味的云南茶，不辜负经典云南味！——————
七象®茶业起源于金庸《天龙八部》中，段誉遇见神仙姐姐的云南无量山，无量山为云岭山系，东临把边江，西靠澜沧江；七象的祖辈世代生活在无量山“双江畔”，依托滇藏茶马古道，以传统种茶、采茶、制茶、运茶（马帮汉子®一个高性价比小众茶推荐服务品牌）、售茶的古法讨生活；“无量山”族人自小就接触茶、学茶、种茶、制茶、喝茶、经营茶；茶，深深的融入了“无量山”族人的血液，成为生活中不可或缺的一部分。七象®茶业，专注于云南本土茶的，中高端茶饮品牌，坚持从源头开始，深入各大茶产区，走遍名山古寨，扎根茶山拜师求学，摸清茶性，吃透制茶技艺、经验，用近9年的时间和云南茶“死磕”到底；“深耕原汁原味的云南茶，不辜负经典云南味”；致力为饮茶者打造更安全、更健康、更适饮、更有感、更有面、更方便、更美好的云南“本家”茶，励志让更多人爱上云南茶。
内容和图片来源于：七象茶业↓↓私老喵说茶，享茶样。
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