以往针对普洱茶的健康功效方面的研究，多见于现代科学实验或是西医视角下的功效研究。而中国的中医博大精深，很早就对茶的效用有了实际的应用，也积累了不少经验。 但目前行业内关于这一领域的研究与总结却并不多见。 卫明先生，是香港茶疗学会会长，他也是前香港浸会大学中医药学院持续及专业教育部主任/首席讲师。
华东师大叶海峰课题组研究文章刊登于《科学·转化医学》期刊封面。 据华东师范大学新闻中心网站2019年10月24日报道： 原标题： 细胞“操纵手”登上Science子刊封面！华东师大叶海峰课题组特制绿茶调控血糖 解锁茶的新功能：“喝茶”就能控制血糖稳态，你可以想象吗？
