以往针对普洱茶的健康功效方面的研究，多见于现代科学实验或是西医视角下的功效研究。而中国的中医博大精深，很早就对茶的效用有了实际的应用，也积累了不少经验。 但目前行业内关于这一领域的研究与总结却并不多见。 卫明先生，是香港茶疗学会会长，他也是前香港浸会大学中医药学院持续及专业教育部主任/首席讲师。
