李文华先生在传承普洱茶传统发酵技艺的基础上，经过多年的总结和完善，2018年开创了集“微单元、多曲种、多层次、精发酵”四大关键技术于一体的“李文华发酵”技术。 蓝山熟茶就是“李文华发酵”技术的独具一格之作，以勐海茶区一芽一叶为主的大树春茶为原料，因为选料以肥硕茶芽为主，茶菁内含丰富的氨基酸类物质...
