普洱茶界向有“生茶原料派”“熟茶技术派”之争。 在2008年古树纯料兴起之前，做生茶的往往对做熟茶的技术前辈含有尊敬之心，常谦虚地说，我们做生茶，也就是选好原料，简单压个饼而已，没什么技术含量，普洱茶只有熟茶才有技术。
