2009年景迈山古树熟茶，在今天的天气下很适合冲泡，昆明气温13度，水温很快可以降到50度，这个水温喝熟茶口感不错。
称量六克多点，盖碗冲泡。
洗茶一道后，第一道茶汤，浓度中度偏淡，口感滑甜，香气不错。但如果用今天的茶量，手法上稍微慢点，这种风格下一泡就变了。
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第二道，我喜欢加点浓度，口感厚实，层次感出来了，偏梅子香的感觉，茶嫩度高的熟茶特征。
从第三道起，注水出汤不停留，浓度中度或中度偏浓，口感醇厚，微回酸后滑口。此道口感看各人喜好，没有甜口的熟茶可能不如粗茶做的熟茶容易入口。
第五道，甜口型熟茶，出汤时间要适当延长。再往后几道不写了。
发现个老问题，如果碰到细嫩的茶芽带来的较多内涵物质，在初期冲泡集中溶出怎么办？降低投茶量可能是一种方法，另外，我的冲泡水壶是冲咖啡的那种带精确水温显示的，我用75度的水温冲泡，可以改善好多。
