黑茶的泡法,黑茶的冲泡方法和步骤
2022-08-14 22:49:59 来源: 评论:0 点击:
黑茶的泡法,黑茶的冲泡方法和步骤:正如《舌尖上的中国》上所说的,优质的食材往往只需要最简单的烹饪方式。就这点来说,喝茶也是如此。无论是低档的还是高档的黑茶,饮用方法都是一样的。那么你知道黑茶的冲泡方法和步骤吗?下面饮茶人网就来聊一聊黑茶的泡法。黑茶煮成凉茶也是非常好喝的,煮法很简单,茶水比例为1:50,然后烧水壶里面烧开水后,把茶叶放入里面煮3分钟时间,然后过滤好,茶汤降温以后,直接用个容器装起来,放入冰箱里面的,等待个几小时以后,凉茶就好了。在炎热的夏季,最适合饮用这样的凉茶,可清热、降暑、降温。
一、黑茶的冲泡方法
1、取茶
黑茶的种类不同,取茶方法也不同。茯砖茶、千两茶饼,可用黑茶刀顺着茶砖或茶饼纹路撬取;整支千两茶,可用剪刀剪开竹黄,剥去粽叶等,再用铁锤钢钎撬取;方便颗粒状、袋装的安化黑茶(如千两茶颗粒、“黑玫瑰”黑茶),可直接冲泡。取茶8g左右,喜欢味浓或品饮人数较多时可适量多取。
2、置茶
将取好的茶叶,投入如意杯中即可。
3、冲泡
按1:40左右的茶水比例用沸水冲泡。由于黑茶比较老,所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水,才能将黑茶的茶味完全泡出。
4、品饮
将如意杯按钮按下,使茶汤分离,再讲茶汤倒入茶杯中,进行品饮即可。一般而言,安化黑茶比较耐泡,可冲泡数次。
二、黑茶的煮茶方法
1、用茶刀切8~10g茶叶;
2、将水烧至初沸,壶壁布满鱼眼泡;
3、将茶叶放入壶中;
4、文火煮沸;
5、停火,滤渣后,热饮之。
三、黑茶还可以这样喝
1、做奶茶
黑茶做成奶茶也是特别好喝的,制作奶茶的方法很简单,就是泡好的茶汤,然后里面加入适量的鲜奶,再加入适量的糖或是盐,这样也就制作出了味道独特的奶茶哦。
2、做凉茶
黑茶煮成凉茶也是非常好喝的,煮法很简单,茶水比例为1:50,然后烧水壶里面烧开水后,把茶叶放入里面煮3分钟时间,然后过滤好,茶汤降温以后,直接用个容器装起来,放入冰箱里面的,等待个几小时以后,凉茶就好了。在炎热的夏季,最适合饮用这样的凉茶,可清热、降暑、降温。
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七象®茶业起源于金庸《天龙八部》中,段誉遇见神仙姐姐的云南无量山,无量山为云岭山系,东临把边江,西靠澜沧江;七象的祖辈世代生活在无量山“双江畔”,依托滇藏茶马古道,以传统种茶、采茶、制茶、运茶(马帮汉子®一个高性价比小众茶推荐服务品牌)、售茶的古法讨生活;“无量山”族人自小就接触茶、学茶、种茶、制茶、喝茶、经营茶;茶,深深的融入了“无量山”族人的血液,成为生活中不可或缺的一部分。七象®茶业,专注于云南本土茶的,中高端茶饮品牌,坚持从源头开始,深入各大茶产区,走遍名山古寨,扎根茶山拜师求学,摸清茶性,吃透制茶技艺、经验,用近9年的时间和云南茶“死磕”到底;“深耕原汁原味的云南茶,不辜负经典云南味”;致力为饮茶者打造更安全、更健康、更适饮、更有感、更有面、更方便、更美好的云南“本家”茶,励志让更多人爱上云南茶。
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