景迈山古树茶特点口感
2023-08-25 23:31:57 来源:老喵说茶 评论:0 点击:
普洱茶,这个让无数人钟情的美味佳品,其独特的风味和厚重的历史赋予了它一种特殊的文化内涵。在云南的普洱茶产区中,景迈山是一个不能忽视的重要地方。景迈山的古树茶以其独特的甜、香口感,深受茶友们的喜爱。景迈山古树茶的另一个重要特点是其山野之气强烈。这不仅体现在香气上,更表现在其独特的口感上。这种山野之气给人的感觉是清新、自然,仿佛让人置身于原始森林之中,呼吸着新鲜的空气,享受着大自然的馈赠。
景迈山位于中国云南省的西南部,是普洱茶的重要产区。这里地处热带和亚热带之间,气候适宜,雨量充沛,植被茂密,是茶叶生长的理想环境。景迈山的茶树生长环境特殊,多为古茶树,树龄多在数百年以上,这些古茶树所产的茶叶,内含物质丰富,口感独特。
景迈山古树茶的核心特点在于其独特的甜、香口感。这种甜香并非一般意义上的甜香,而是一种丰富而醇厚的味道。其茶条索肥壮、显毫,色泽墨绿,油亮,新茶汤色清亮,存放过程中逐步发生变化,存放三年的茶汤色呈黄亮、油亮,且茶汤稠而厚。饮之茶气充足,口感饱满,生津较快,回甘悠长,苦涩味协调,化得快,且香气突出持久。
景迈山古树茶的另一个重要特点是其山野之气强烈。这不仅体现在香气上,更表现在其独特的口感上。这种山野之气给人的感觉是清新、自然,仿佛让人置身于原始森林之中,呼吸着新鲜的空气,享受着大自然的馈赠。
在品尝景迈山古树茶时,涩底是一个不能忽视的口感。这里的涩底并非贬义,而是一种特殊的口感。景迈茶的涩底较为明显,苦弱涩强,但涩味较为短暂,回甘较快。涩底能够增加茶汤的厚度和层次感,使得茶汤更为丰富和多元。
景迈山古树茶还有一个显著的特点是其在存放过程中的变化。新茶的香气清新淡雅,存放一定时间后,香气逐渐转化为一种更为深沉、悠长的气息。茶汤的颜色也会随着时间的推移而发生变化,逐步变得更为深沉、亮丽。这种变化不仅展现了茶叶的陈化之美,也使得景迈山古树茶具有了较高的收藏价值。
在冲泡景迈山古树茶时,需要选用优质的泉水进行冲泡。此外,泡茶时水温的控制也非常关键。如果水温过高,可能会破坏茶叶内部的营养成分,影响茶汤的口感。如果水温过低,则可能无法充分地释放出茶叶的香气和口感。
景迈山古树茶的香气和口感是其独特之处,也是其深受茶友们喜爱的原因。这种茶叶不仅具有丰富的文化内涵,更是一种能够带给人们美味享受的饮品。在品尝景迈山古树茶时,我们不仅能够品味到其独特的口感和香气,更能够感受到大自然的恩赐和历史的沉淀。
总的来说,景迈山古树茶以其独特的甜、香口感,丰富的文化内涵和极高的收藏价值,成为了普洱茶中的佼佼者。其独特的山野之气和涩底的口感为其增添了别样的魅力。在品尝景迈山古树茶时,我们不仅能够品味到其独特的口感和香气,更能够感受到大自然的恩赐和历史的沉淀。让我们一同来欣赏这份大自然和历史的瑰宝吧!
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七象®茶业起源于金庸《天龙八部》中,段誉遇见神仙姐姐的云南无量山,无量山为云岭山系,东临把边江,西靠澜沧江;七象的祖辈世代生活在无量山“双江畔”,依托滇藏茶马古道,以传统种茶、采茶、制茶、运茶(马帮汉子®一个高性价比小众茶推荐服务品牌)、售茶的古法讨生活;“无量山”族人自小就接触茶、学茶、种茶、制茶、喝茶、经营茶;茶,深深的融入了“无量山”族人的血液,成为生活中不可或缺的一部分。七象®茶业,专注于云南本土茶的,中高端茶饮品牌,坚持从源头开始,深入各大茶产区,走遍名山古寨,扎根茶山拜师求学,摸清茶性,吃透制茶技艺、经验,用近9年的时间和云南茶“死磕”到底;“深耕原汁原味的云南茶,不辜负经典云南味”;致力为饮茶者打造更安全、更健康、更适饮、更有感、更有面、更方便、更美好的云南“本家”茶,励志让更多人爱上云南茶。
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